中国海升果汁控股有限公司（以下简称“中国海升”）于2005年11月4日以红筹形式在香港联交所主板正式挂牌上市，股票号码359。陕西海升果业发展股份有限公司是香港上市公司中国海升在境内投资设立的一家股份制浓缩果汁加工企业，公司为国家级农业产业化重点龙头企业。公司成立于1996年，注册资金1.85亿元，现有员工近2000人，在美国纽约设有销售公司。海升在全国黄土高原、黄河故道、环渤海湾三大苹果主产区六个省战略性布局11家工厂。分别位于陕西乾县、渭南、辽宁大连、山东青岛、山东栖霞、山西运城、安徽砀山、河南灵宝均设有分（子）公司，2010年海升成功并购日本伊藤忠株式会社在华的三家浓缩果汁生产厂（陕西洛川、山东莱阳、辽宁大连），年产能达40.5万吨。公司连续多年居同行业出口创汇首位，公司截至2010年底，公司固定资产净值14.63亿元，流动资产12.41亿元，资产总计27.05亿元，公司年利税总额过亿元。陕西海升果业发展股份有限公司主要从事浓缩果汁及浓缩果汁相关产品的生产和销售，产品包括浓缩苹果汁、浓缩苹果清汁、脱色脱酸浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩草莓汁、浓缩胡萝卜汁及浓缩苹果汁相关产品和香精等。公司同时还是浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精三大产品的全球最大供应商。公司95%以上产品出口，销往全球30多个国家和地区，包括美国、加拿大、德国、法国、澳洲、俄罗斯和日本等。海升以绝对的高市场占有率占据着北美（35%市场占有率）、俄罗斯（30%市场占有率）、欧盟（11%市场占有率）、亚太（16%市场占有率）、日本等主要市场，出口量占据全球浓缩苹果汁贸易量19%，在长期的国际市场经营中，与可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等国际主要知名品牌建立了深厚的商业关系，长期、稳定地为这些国际一线品牌提供高质量的产品。公司具有年40万吨的加工能力，自2005年来产品加工量、贸易量一直稳居全球浓缩苹果汁行业首位。自1996年陕西乾县建厂至今，海升每年的产能从5000吨增长到40万吨；每年的出口创汇从200多万美金增长到2亿多美金；产品结构从单一的浓缩苹果汁逐步发展到浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩胡萝卜汁、水果香精等多元化的产品结构；市场从单一的美加市场发展到了覆盖全球的营销网路。公司将充分利用市场优势和运营效率优势，借助资本市场，整合中国浓缩苹果汁行业，提高行业集中度，计划未来5年实现浓缩苹果汁产、销量双翻番的增长目标。海升公司在带动当地果农增收、就业、推动产业发展、推广新农业知识和技术等方面都做出了一定贡献，并取得了一定的成果。公司每年收购苹果原料100余万吨，每年向果农直接输出资金近10亿元人民币，产业化经营带动果农逾100万户，户均增收近千元，对全国各省苹果种植地的产业发展做出了积极贡献。在企业经营的过程中，海升在各个工厂所辐射的果蔬种植地区都积极与当地果业局等政府部门积极合作，大力开展有关科学种植以及科学使用农药的知识和技能的培训及宣传，大幅提升了当地果蔬种植现代化的进程。海升在经营发展的过程中始终都把社区发展、区县经济建设、带动产业前进视为己任，在企业不断成长壮大的同时亦将地方经济建设作为我们的目标，为地方经济建设做出自己最大的努力。公司自成立以来一直重视人才的培养，拥有大批高学历高素质的人才。目前本科生占比已达70%，硕士占比已超过30%。在技术方面，海升在每个生产基地除了拥有一个行业领先的研发及实验室外，还拥有一个国家级检测中心，并聚集了一大批行业高端研发人才。与此同时，公司大量投入资金及人员持续进行新产品的研发，力争将企业打造成以技术为根本、以创新带动发展的创新型企业，增强企业核心竞争力，实现企业持续、健康、稳定发展。