呷哺呷哺源自台湾，1998年在北京创立。其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚小火锅的新业态。秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过十几年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、辽宁、河北、山东、江苏7个省直营开店近400家。遍布北京、上海、南京、天津、沈阳、石家庄、济南、廊坊、涿州、唐山、秦皇岛、衡水、沧州、保定、霸州、三河、邢台、邯郸、苏州、无锡、常州、开原等近20多个各级城市。呷哺呷哺餐饮管理有限公司是一家外商投资、国内首创、最大规模的吧台式涮锅连锁企业。公司总部设在北京大兴区孙村工业开发区，占地30亩。由综合办公楼、生产加工基地、研发中心、中央厨房、配送中心以及各职能部门组成。至目前，呷哺呷哺公司已在北京、天津发展门店数量超过60家，计划09年分店数量超过100家。作为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺以其新颖独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务走出了一条属于自己的中式快餐之路。其成功之处就在于本着卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念，倡导健康美味源于专业品质的品牌概念，让每位顾客在享受健康美食的同时，感受时尚、惬意的就餐氛围。呷哺呷哺以满足消费者需要为前提，在运营管理中加强出品质量、服务意识以及规范化流程执行力度；树立品牌形象，承担更多的社会责任，引导消费者树立健康、营养、科学的现代饮食观念。呷哺呷哺创建十余年来，一直坚持不懈地在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上长耕不辍，突破了中餐难以量化的瓶颈，创建了一套适合自身行业特点的标准化管理模式，在国内中式快餐领域形成了一道亮丽的风景线。2008年11月，呷哺呷哺成功引进了英联投资的5000万美金，开创了企业高速发展的新时代。未来的呷哺呷哺，将会加快企业融入国际资本化市场的步伐，在打造强有力管理团队、加强员工队伍培训、强化标准化建设以及食品安全保障体系的建设上狠下功夫。未来的呷哺呷哺必将蓄势待发，必将为您赢得新的致富人生！呷哺呷哺以其新颖独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务走出了一条属于自己的中式快餐之路。