咀香园健康食品（中山）有限公司正式通过了博士后科研工作站的申请。此次通过博士后科研工作站申请对咀香园的意义重大。

作为一家百年传承的经典企业，咀香园一直在坚守着自己的企业文化，并不断寻求突破点。企业的发展不仅仅需要经典的传承，还需要科技创新和科学研究来驱动企业发展，为企业保驾护航。其历经百年春秋，如今更显时代风流，靠的就是其独特的企业文化和科研创新的成果。

据了解，咀香园具有国家级企业技术中心或健全的研究与开发机构，有高水平的科技人员队伍和科研项目，这不仅推动了企业的健康发展，更提高了企业的经济利益。

“我们既有传统产品，又有对食品文化的传承，还有非常强大的技术储备，在焙烤行业中有全国领先的平台。”目前咀香园有国家焙烤行业最好的实验室及研发中心，同时与江南大学、华南理工大学、华南农业大学、广东工业大学、广东药学院等6所院校长期合作，设有博士后创新基地，为博士后研究人员提供较好的科研条件和必要的生活条件。

咀香园——华农大博士后创新实践基地以博士后2人为中心，形成了一支以行业专家为顾问，教授级高工为核心，博士、硕士和高级工程师为骨干，科研人员为主要力量的高水平研究团队。他们的主要工作和研究方向是：一、解决行业内共性关键技术问题，提升焙烤食品行业整体技术水平；二、为焙烤食品企业及行业提供技术服务；三、研究新型焙烤食品及传统食品现代化；四、探索培养人才新模式，利用科技项目打造人才历练的平台。

2013年，该中心与高等院校等联合申报各级科研项目12项，获得立项6项，整合以往科技成果申请了各类科技奖励5项，分别荣获中国轻工联合会科技进步二等奖等数项奖励。其中，项目“食药用桑树种质资源评价与精深加工利用”申报2014年度国家科学技术奖，开拓并引领了全国食药用桑树资源的育种、种植及加工产业，延伸了蚕桑产业链，并进一步带动了中药和食品加工业的快速健康发展，产生了良好的社会效益和经济效益。这些优势对博士后科研工作站的成立都是十分有利的。

不仅如此，咀香园对开展社科普及都非常有积极性，受到领导及所属部门的高度重视和大力支持。

咀香园社科基地从2008 年成立至今，积极开展科普教育100场/次，立项研究项目2项，基地负责人张延杰同志被评为 "全国优秀社科普及工作者"，"市优秀社科普及专家"；咀香园社科基地被评为中山市社会科学工作先进单位。

可以说，咀香园健康食品（中山）有限公司博士后科研工作站的成立是水到渠成，实至名归。咀香园传承经典不忘创新驱动，这便是老字号企业的使命。