板川集成灶一骑绝尘 5.0火力全开破界来临
当许多品牌还在起草集成灶行业行业标准的时候,板川公司已经将5.0燃烧技术研发成功并投入生产。5.0是衡量灶具火力大小的数值,国家灶具火力最高标准是5.06,板川集成灶已经无限接近此标准,这不仅是在集成灶行业独一无二的,整个厨电行业达到此火力规格的都是凤毛麟角。至此,在行业独树一帜的“一键智洗”技术之后,板川又在火焰领域为行业插上了一面技术旗帜。
中国菜讲究“炒、炸、蒸、煮、煎”,炒是排在首位的。明火爆炒,是八大菜系都通用的烹饪方式,爆炒非常考究火力大小,食材的美味需要在短短的几十秒爆炒中完全散发出来,非大火不可,这也是为什么饭店厨房的灶具火力都很大的原因。大部分家庭厨房在使用的的灶具火力值在3.5-4.0kw之间,有一部分新型灶具的火力可以达到4.5kw,虽然可以满足日常烹饪的需求,但是对于讲究爆炒的人而言,就有些心有余而力不足。
集成灶是厨房的新贵,经过多年的调整优化,大部分集成灶品牌的灶具火力已经可以和传统厨电持平,除了板川,板川要的不仅仅是持平!板川集成灶从创始至今,一直坚持走创新技术的路,无论是获得专利认可的“一键智洗技术”、“恒温炉技术”,还是行业独创的一体涡轮增压风箱,全新技术的集成灶——板川始终不安于行业现状,不拘于行业标准,“行业标准是规范行业的一个基础,我们不会以国标来规范自身,用极限来研发产品才是板川要做的”,板川创始人、创享集团董事长宋明亮先生如是说。
在技术革新的路上,前途布满荆棘,只有一往无前的勇者,才能斩断束缚,破开桎梏,到达别人仰望的绝巅。诚如宋先生所说,板川确实也是这么做的。达到国家灶具火力顶标的5.0燃烧技术不就是一次打破界限,突破桎梏的技术革新吗?在集成灶技术领域,板川再一次领跑,板川想要表达的是,集成灶不仅仅是吸烟好,全面对话传统厨电,为时不远。