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金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

2019-08-28 01:04:36 来源:金帝Kinde官网

提及集成灶,或许很多人还很陌生,亦或许有不少人的第一反应,仍停留在吸除油烟的效果很给力。确实,和传统吸油烟机相比,集成灶的油烟吸净率更胜一筹,均号称可达到99%以上,这也是越来越多人关注并选购集成灶产品的主要原因之一。

不过,随着生产工艺的不断成熟和技术水平的日渐提高,集成灶的优势早已不再仅仅局限于吸油烟效果,在智能化应用、燃气灶性能、人性化设计以及美观度、实用性等等各个方面,更有不少可圈可点之处。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

近日,正在装修中的艾肯新办公室内,就来了这么一位“贵客”——金帝真聚能·集成灶H900J,作为2015年最新推出上市的高端机型,市场标价达19800元。如此价位所匹配的功能,显然并不只是“高吸净率”这么简单。

那接下来,就请跟随艾肯小编的脚步,来一起探寻它到底有何厉害之处吧~~

1、真聚能燃烧系统

首先,从“真聚能·集成灶”的取名中就可显而易见,搭载“聚能燃烧系统”的灶具,也是金帝这款产品的一大亮点。以红外线的方式传递热能,不仅大大提高了燃烧效率,达到节能、省气的目的;同时,无焰燃烧更稳定,具有更好的抗风性能,不易被风吹熄,还可有效降低一氧化碳、氮氧化物的废气排放,让使用更加安全、环保。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

燃烧网采用航空级超强度合金钢丝,任意燃烧不变形,更长使用寿命;集成点火熄火一体,真正零秒开启无需等待。

从上图以及视频中,我们都可以很直接的看到,金帝H900J真聚能灶的燃烧状况非常的良好,从启动开关开始,并没有“呼呼”很高的大火苗,可减少热量的流失;由均匀的淡蓝色渐变为红色,仅仅花了20秒的时间,火力非常强劲,燃烧温度高达1千度以上,高温爆炒毫无压力;大小火之间的互相转换,也十分得心应手,火焰细腻、均匀,长期使用也不会熏黑锅底。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

热效率高是聚能灶的最大优势。对此,小编特地通过实际的烧水实验对比,来测试金帝这款H900J聚能灶的用时长短。(注:对比测试采用相同的锅具、用水量)

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

为了最大限度地保证对比测试的公正性,小编选取的传统大气式灶具,同样也是尚未使用过、且是2014年刚上市的新品,宣传的热效率达60%以上,这个标准可以说已经非常高了。但从最终的对比结果中,我们可以很直观地看出,在同样的最大火力下,金帝集成灶H900J烧开一锅水的用时,依然小胜一筹,快了15秒,足见其高效的加热速度。

2、烟灶智能联动

作为一款高端机,自然也少不了智能化技术的应用。其中,在厨电一体化的基调下逐渐衍伸出来的“烟灶联动”技术,已经在具备集成化、一体化优势的集成灶产品中,应用得愈加成熟和广泛。通过蓝牙感应系统,当灶具旋钮打开之时,烟机迅即自动启动,有效避免了不少消费者“做菜经常忘记开烟机,手忙脚乱去调节”的尴尬。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

金帝集成灶H900J的2个对应炉头的灶具旋钮开关,并没有设计在台面上,而是隐藏于操控面板和拉篮之间,不会影响到整个台面的操作,让使用更安全。当然,童锁的安全设计也必不可少,旋钮必须按下然后逆时针旋转才能点火,防止儿童不慎打开灶具。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

如动图所示,当灶具被点燃时,伴随着“叮咚”的一声脆响,金帝集成灶H900J的带电动翻板会先自动打开,等翻板完全打开以后,随即启动到风机“2”档。

此外,还加入了3分钟自动延时功能,即:当灶具停止工作后,吸烟功能并不会立即停止,而会顺延1-3分钟(时间可自行手动调节),以吸尽余烟残留。

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触控式按键,当然也是智能化的一个最直接体现。金帝集成灶H900J所配备的触控式按键,置于灶具台面上,镶嵌于黑晶质感的钢化玻璃面板中,均采用简洁的标准化图标,清晰标识出按键功能,只需手指轻轻一碰,发出清脆的响声,便可瞬间完成相应的操作,非常方便。其中,风量有1-2-3三档可调;延时时间也可在1-3分钟内调节,非常人性化。

3、高油烟吸净率

正如文中开头所述,集成灶最核心的卖点,依然是超高的油烟吸净率。而金帝这款H900J集成灶,还特别在集烟罩部分,多花了一点巧思,采用了呈15°黄金角倾斜的弧线形设计,让距离油烟源头的距离更短,可以更有效地快速吸尽油烟。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

另外,在按下风机开关键后,伴随着金帝LOGO的亮起,原先闭合的挡烟板会自动开启至90°角,瞬间有种很酷炫的科技感,还可有效防止油烟四处逃逸。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

当然,不能光说不练。接下来,就让艾肯小编亲身来体验一下金帝集成灶H900J的吸油烟效果。通过最常见的爆炒辣椒的方式,就可以很直观地看到,产生的滚滚浓烟,在还没来得及升腾、扩散之前,就被全部吸进风口,丝毫冲不到脸上和衣服上。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

在亲身感受到金帝集成灶H900J如此给力的吸油烟效果之后,小编意犹未尽,又立马小试身手,现场炒了一盘香辣花生,在长时间的温火慢炒中,近在咫尺的小编,几乎感觉不到油烟的存在,也没有被辣椒味直接呛到。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

4、易清洗

经过小编的一番折腾之后,在金帝集成灶H900J的台面上,已经溅了不少的油渍;在烟机滤网上,也免不了油污残留,那么,如何快速清洁、恢复干净呢?

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

小编发现,采用了不锈钢材质的金帝集成灶H900J,其实很容易清洁,只需用湿抹布就能轻易擦去油渍。但小编建议,最好每次下完厨就及时清洁,时间一久,油污也会比较顽固,不易被清除。而钢化玻璃材质的操控面板,也同样易于清洁。(如下图演示)

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对于隐藏在烟机内部的过滤网,则特别采用了易拆洗的结构设计。只需两手分别握住滤网的左右两个凸起的圆形小手柄,就可以向上提起,轻松取出,用抹布清洁。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

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5、大容量保洁柜

金帝集成灶H900J采用上下双层的拉篮设计,空间更大;再加上3D式导轨设计,每层可承载7kg的重量,让使用更加稳固,可放置更多盘碗。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

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而除了一般的储物功能外,金帝集成灶H900J还能对放置其中的碗筷,以紫外线+高臭氧的方式,进行双重杀菌消毒;并加入热风内循环,进行烘干,防止二次污染。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

通过按键操作,可进行30分钟-2小时的预约定时消毒,进入杀菌-烘干的自动程序。具体操作说明:摁一次保洁、烘干自动键,液晶屏会自动显示“120”,其中保洁工作60min,烘干工作60min;再摁一次,液晶屏显示“90”,其中45min保洁,45min烘干;继续摁一次,液晶屏显示“60”,其中30min保洁,30min烘干。

而若采用手动键的调节方式,摁一次显示“b 60”表示保洁工作60min;再摁一次,显示“b 30”表示30min保洁;继续摁一次,则会显示“H 60”表示烘干工作60min;摁第四次,显示“H 30”表示30min烘干。

6、人性化设计:超大积水盘&超长集油盒

一体成形的超大积水盘,算是金帝集成灶H900J的一个十分贴心的细节设计,360度无缝无死角;在宽度和深度上都有所提升,不怕汤水外溢,清洁也更方便。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

集油盒位于金帝集成灶H900J的最底部,抽屉式设计方便取出。经小编测量,这个集油盒长40cm,宽4cm,一次可容纳更多废油,大大减少清理的次数。

金帝集成灶H900J深度评测:不止于吸油烟效率

7、噪音测试

集成灶的吸油烟效果很给力,那带来的噪音会不会很大呢?但其实,有别于传统烟机,集成灶的电机放置在机体下方,噪音源离人体相对远一些,带来的噪音污染也会更小一点。


小编通过噪音计来测试(注:噪音计始终摆放于操控面板上方的同一位置),在环境噪音值为54.3dB(A)的统一前提下,将金帝集成灶H900J的风量调至1档时,噪音值仅上升至63.8dB(A);将风量调至2档位时,噪音值小幅升至为67.5dB(A);将风量调至最大档位3档时,噪音值略升至为68.5dB(A)。

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