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家乐福应邀出席第十一届中国零售商大会 谈实践创新发展

2019-08-27 01:06:17 来源:长江商报官网

应对挑战

为消费者提供优质服务

家乐福一直在努力的创新实践,努力为消费者提供优质的产品和便利的服务。”戴玮介绍,家乐福在中国通过推出新的邻家业态、线上线下O2O业务、商品自有品牌开发、人才培养和人才创新都有不错的创新实践。

2014年,家乐福在中国率先推出邻家业态,目的是通过丰富商品和优质便利服务,满足居民社区基本之需,把便捷的生活方式带给周边消费者,从而减少城市交通拥堵的压力。目前Easy家乐福在上海推出,每家便利店有300平米左右,4000多个单品,接下来有望会进入更多的城市发展。

2015年12月底,家乐福中国在上海首先启动O2O业务,家乐福网上商城上线,并且推出了商城APP,充分融合线下门店资源,网上商城货品全部来自于线下实体门店,100%保证正品,而且价格和门店保持一致,并且可以提供网上订货,门店自提,页面双语,客服双语,可以多样支付等优质线上线下购物体验,家乐福网上商城也推广到了北京,年内将覆盖更多的城市,最终实现“你在哪,家乐福就在哪”这样一个理念。

家乐福的实践主要体现在商品自有品牌开发,特别是生鲜自有品牌项目,引入了家优鲜项目,秉承着农业科持续发展精神,目的是从源头为消费者打造安全、健康、美味,高性价比,可追溯的农产品,家乐福近年来把家优鲜引到中国,主要倡导理念是产地、口味、食品安全、可持续性、性价比等五大核心价值。所有这些商品生产过程都是经过严格把控,无采摘后化学保鲜,并且产地直采,最终让利于消费者,惠及农民。

人才是服务业发展和创新的关键要素,在去年家乐福进行了大量的投入,建立了家乐福中国生鲜学院,设有蔬果、厨师、蔬果等岗位需求,为员工提供针对性培训,目的提升员工专业技能,培养服务人才,更好为顾客提供服务。到去年年底约有100多名员工参加了特色学院的专业培训,总共培训时间近800个小时。

筚路蓝缕

家乐福与中国共同成长

筚路蓝缕,以启山林。1995年家,乐福进入中国,将国际先进的零售经验和念引入到中国市场。从第一代中国家乐福人开始,不断创新发展,参与并见证了中国零售业发展变革的整个过程。

21年来,家乐福与中国共同成长,目前已在中国60多个城市共开设了228家大型综合超市,12家便利店,拥有员工6万名。

据介绍,家乐福着眼于在中国的长期发展,将在中国进行强劲和优质的发展, 计划进入更多的新城市开设大卖场,在城区推出新的邻家业态“Carrefour Easy”便利店,并在中国开展电子商务O2O业务。围绕多业态、多渠道、多区域格局创新发展,对现代物流配送中心、便利店、电子商务、节能降耗等项目大力开拓。

2014年6月,我们在江苏昆山开设了第一家物流配送中心,覆盖华东大区的60个大卖场,并计划于今年在成都、武汉、北京/天津再开设3个配送中心;2016年,在东北大区和华南大区再新设2个配送中心。预计到2016年年底在全国建成六个现代配送中心。“强大的供应链网络是实现发展和开展新项目的关键和支柱。” 这也是家乐福重要的战略棋子。

在今后的发展中,戴玮也提出了新的展望。她表示,在零售行业当中,每一种零售业态都有它自身的邻位和市场,每一种业态都会取得成功。在今后的发展中,会考虑多业态发展,特别是今后要关注便利店的模式。

“专业度和创新是关乎所有业态的生存和成功的关键。在中国消费体验非常重要,实体店应当不断地创新来提高消费者的购物体验,创新无时无刻,无处不在。”戴玮认为要不断创新。人才同样也是至关重要,“一切是来自于人,也是服务于人的,家乐福作为一家多业态,多渠道,多元化的本土零售商,我们将与6万多名员工,以及广大的供应商一起努力,为中国零售业创新发展继续做出应有的贡献。”戴玮说。

不忘初心

做社会责任感的企业公民

据了解,秉承着本土化的发展战略,家乐福一直高度重视食品安全,通过各种途径来践行企业的社会责任,努力成为一个具有社会责任感的企业公民。

为了给消费者提供安全健康的食品,家乐福从源头开始,努力确保生鲜产品的可追溯性。家乐福在全国范围内建立了食品安全实验室,除了覆盖全国的53个“快速食品安全检测室”,家乐福还先后在北京、上海、重庆以及沈阳成立了4个“一级食品安全检测室”。“一级食品安全检测室”配备了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪等精密仪器,可对食品开展兽药残留、农药残留、食品添加剂、微生物等52项检测项目,每日对约60个食品样品开展检测,保障食品安全。

家乐福一直致力于推进绿色生态消费,提倡环境保护。北京四元桥店是家乐福中国第一环保门店,这也是在家乐福通过总结节能减排的经验,将现代创新技术,比如空调、冷冻冷藏、照明、排水、分享计量等技术运用于这个门店内。

同时,家乐福还启东了绿色电动班车,作为首个使用绿色电动班车的零售商,目前已经在上海、北京、武汉、沈阳等等城市20多家门店,投放28辆电动班车,这样可以大大减少有毒有害汽车尾气的排放以及二氧化碳等温室气体的排放,给顾客提供绿色的购物之旅。

进入中国21年来,家乐福不忘初心,在致力于为消费者提供优质产品及便利服务的同时,一直致力于成为“具有社会责任感的优秀中国企业”,近年来以捐资捐物,员工参与等多种形式,助力中国社会的历次救援。

心系灾区

家乐福抗洪救灾献爱心

暴雨倾城,今年6月以来,史上最强“梅”季来袭,多地遭受灾情。家乐福也奉献自己的一份力量,将源源不断的爱心送到灾区。

6月30日-7月6日,湖北遭受史上最强降雨,已造成湖北17个市(州、直管市、林区)69个县(市、区)812.15万人受灾。截至7月6日8时统计,已造成湖北省17个市(州、直管市、林区)80个县(市、区)1090.06万人受灾,死亡47人失踪10人。因灾倒塌和严重损坏房屋1.7万户4.56万间,一般损坏2.4万间;农作物受灾面积1026.8千公顷,其中绝收180.3千公顷;直接经济损失158亿元。

了解到灾情后,家乐福第一时间反应,将无限的爱心投入抗洪救灾中。自7月2日暴雨灾害导致新洲举水河溃堤后,家乐福基金会和家乐福湖北区紧急援助50万元救援物资给共青团市委、武汉市青联,由武汉市青少年发展基金会统一用于应急救援和灾后重建,成为湖北省第一家向灾区捐助的外资企业。目前,家乐福湖北区已陆续前往新洲凤凰一中安置点、蔡甸四中安置点、龙王庙抗洪指挥部、新洲三店安置点、江夏法泗等地送抵捐赠物资。

除湖北外,家乐福在合肥、安庆、马鞍山等地陆续启动救助。

合肥三河镇灾情严重,大部分居民在政府的组织下于近日陆续全部撤退。家乐福安徽南区负责人顾凤敏先生在得知肥西县三河古镇受强降雨影响引发灾情后,第一时间安排了家乐福相关部门,为当地受灾群众准备了价值近1.5万余元的饮用水、食品等救灾生活应急物资。该批物资经肥西县商务局协调安排下,于7月4日下午由合肥家乐福工作人员风雨兼程送达到三河镇。

在安庆,截止7月4日上午10点,安庆洪涝灾害已造成2102939人受灾,农作物受灾面积148083公顷,绝收23863公顷,倒塌房屋3065间,严重损坏房屋2378间。家乐福安庆华茂店获此灾情后,第一时间联系大观区商务局、民政局,捐献了矿泉水、饼干、方便面等近1.5万元的应急物资,该批应急物资经区商务局的协调安排下,于7月7日上午运抵指定地点。

在马鞍山:截至7月7日16时,全市受灾人口996471人,紧急转移安置人口60455人,需紧急生活救助人口47945人,倒塌房屋753户2028间,农作物受灾面积92597公顷,成灾面积56259公顷,绝收面积34592公顷,造成直接经济损失151777万元,其中农业直接经济损失102756万元。家乐福马鞍山湖东店负责人孙粼在得知马鞍山市多地受强降雨影响引发灾情后,调动相关部门人力、物力,为博望区受灾群众准备了饮用水、食品、绒毯等生活应急物资。于7月8日上午装车送往博望灾区。

家乐福将持续奉献这份爱心,抚慰灾区人民受伤的心灵。

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