德庄火锅怎么样?德庄火锅作为重庆知名火锅品牌,十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。众所周知,火锅的好坏,与火锅底料的关系非常密切。那么,德庄火锅好不好?以下内容将会为大家介绍德庄与海底捞哪个好、德庄火锅底料好吃吗以及德庄火锅加盟等相关信息。
德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称,其锅底汤型有:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有:德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等。德庄汤原为民间私家家传菜肴,俗称“一湾香”。主料:云南野生食用蘑菇等精心熬制而成,其汤呈褐色,鲜香无比。
重庆德庄特制精品火锅底料是在重庆火锅底料传统制作工艺的基础上结合德庄火锅的特点,选用优质的原料和德庄秘制香料,严格采用现代生产工艺及标准精心制作而成。具有辣而不燥、麻而适中、油而不腻、鲜香浓郁的特点。
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