1.史科价值。通过酒瓶收藏，可以了解某一酒品的发展史。比如茅台酒，它是我国的国酒，已有近三百年历史了。茅台酒厂博物馆里陈列的一只最早的酒瓶，是个土陶瓶，口小、颈短、鼓腹，是乾隆二十年即公元1755年的制品，瓶口以木塞封固，再盖以肠衣，用麻绳缠紧密封，瓶身贴有“贵州省茅台酒”三角形简易商标。这样的包装确实过于古朴粗糙.因而在1915年巴拿马国际博览会上被西方人瞧不起，幸而我方人员急中生智，把酒瓶摔碎酒香四溢，美酒的香醉震惊了博览会，终于获得了金奖。通过茅台酒瓶的收藏，可以了解到茅台酒的历史，了解到近半个世纪来中国的政治经济沿革状况，给人以无穷的思索。
2.艺术价值。酒瓶是酒的载体，又是一种特殊的工艺品。无论从酒瓶造型、书画图案、诗词文学、酒名酒标，都有丰富的文化内涵，有着较高的艺术欣赏价值。如安酒酒瓶造型为古老的摊戏脸谱，面目狰狞，眼球突出，眉毛上挑，真梁高耸，嘴唇紧闭，表现一种原始粗犷的美。安酒包装盒上贴着贵州民间蜡染布饰，印着篆体文字，古色古香获得了亚洲之星和世界之星的包装奖。财神酒的造型是一尊金光闪闪的武财神像，摆放在店堂或家中增添了热烈吉祥的气氛。秦俑特曲酒瓶，是一尊秦俑塑像，那庄严肃穆的神态，把人带进了遥远的古代。罗汉酒瓶则是笑口常开的罗汉像，那笑容可掬的面庞.那敞开的大肚可以容纳世界一切荣辱……这些酒瓶，都有较高的文化品位，都有着迷人的艺术魅力。
3.科技价值。现代多姿多彩的酒瓶，是现代科技的结晶。就拿玻璃来说，由于原料配方不同，工艺不断改进，出现了晶质玻璃、石英玻璃、无色玻璃、有色玻璃、玉色玻璃、玻拍玻璃、微晶玻璃等，因而玻璃酒瓶也越来越漂亮。瓶口的封闭物，古时用肠衣、猪尿泡、木塞、松节油等，现代发展到塑料盖、金属盖、螺旋盖、防盗盖、防伪盖……为了保护品牌打击假冒产品，现在又出现了全息激光防伪技术，幻纹防伪技术。在酒品包装上又出现纸质酒瓶，相对玻璃陶瓷酒瓶来说轻便安全，不易破碎，便于运输，成本较低，确是一大更新。通过酒瓶收藏，可以窥见到酒类包装的技术进步。