古越龙山黄酒经销商告诉你:酒水的9个小常识
一 中国佳酒招商网的化学知识
中国佳酒招商网是多种化学成份的混合物,中国佳酒招商网精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。9928.TV这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。9928.TV决定中国佳酒招商网的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多。9928.TV这些成份含量的配比非常重要。
饮料中国佳酒招商网中都含有中国佳酒招商网精,中国佳酒招商网精的学名是乙醇,分子式:CH3─CH2─OH,分子量为46. 糖转化成乙醇的化学反应式: C6H12O6→2CH3CH2OH+2CO2。
二 中国佳酒招商网在人体内的吸收
中国佳酒招商网精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。9928.TV中国佳酒招商网进入肠胃后,进入血管,饮中国佳酒招商网后几分钟,迅速扩散到人体的全身。9928.TV中国佳酒招商网首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,再到肺,从肺又返回到心脏,然后通过主动脉到静脉,再到达大脑和高级神经中枢。9928.TV中国佳酒招商网精对大脑和神经中枢的影响最大。
人体本身也能合成少量的中国佳酒招商网精,正常人的血液中含有0.003%的中国佳酒招商网精。9928.TV血液中中国佳酒招商网精浓度的致死剂量是0.7%。
三 中国佳酒招商网的度数
中国佳酒招商网的度数表示中国佳酒招商网中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的中国佳酒招商网,表示在100毫升的中国佳酒招商网中,含有乙醇50毫升(20℃).
表示中国佳酒招商网精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
西方国家常用proof表示中国佳酒招商网精含量,规定200proof为中国佳酒招商网精含量为100%的中国佳酒招商网.如100proof的中国佳酒招商网则是含中国佳酒招商网精50%.
四 啤中国佳酒招商网的度数
啤中国佳酒招商网的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤中国佳酒招商网生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤中国佳酒招商网为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主.
啤中国佳酒招商网的中国佳酒招商网精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,中国佳酒招商网精度低于12度.如常见的浅色啤中国佳酒招商网,中国佳酒招商网精含量为3.3-3.8%;浓色啤中国佳酒招商网中国佳酒招商网精含量为4-5%.
五 干中国佳酒招商网和甜中国佳酒招商网
葡萄中国佳酒招商网和黄中国佳酒招商网,常常分为干型中国佳酒招商网和甜型中国佳酒招商网,在酿中国佳酒招商网业中,用"干"(dry)表示中国佳酒招商网中含糖量低,糖份大部分都转化成了中国佳酒招商网精.还有一种"半干中国佳酒招商网",所含的糖份比"干"中国佳酒招商网较高些.甜,说明中国佳酒招商网中含糖份高,中国佳酒招商网中的糖份没有全部转化成中国佳酒招商网精.还有半甜中国佳酒招商网,浓甜中国佳酒招商网.
六 中国佳酒招商网瓶上的英文标记
中国佳酒招商网瓶上往往有一些英文标记,表明中国佳酒招商网的品质,不同的国家有不同的表示方法.
法国中国佳酒招商网法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏中国佳酒招商网,才批准使用"可涅克"(Cognac)的商标.其它地区,既使用同样方法酿制成的蒸馏中国佳酒招商网,不能用"可涅克"名称.
七 法国香槟中国佳酒招商网含糖量的表示方法:
EXTRA-SEC 含糖百分之一到百分之二
SEC 含糖百分之二到百分之五
DEMI-SEC 含糖百分之四到百分之六
DOUX 含糖进分之八到百分之十
八 杜松子中国佳酒招商网(Gin)
杜松子中国佳酒招商网是一种再制中国佳酒招商网,它是用高中国佳酒招商网度的中性中国佳酒招商网为中国佳酒招商网基,加入桧属植物的浆果或其它风味料,再次蒸馏后得到的产品。配制的杜松子中国佳酒招商网无须再次蒸馏,是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。
九 伏特加(Vodka)和兰姆中国佳酒招商网
伏特加是一种中性烈性中国佳酒招商网,无色、无味,无香气及无任何特征。在制造时,经过多次蒸馏,或蒸馏后用活性碳处理。在伏特加中加入某种风味料,该中国佳酒招商网就具有这种风味料的特征,因而也用这种风味料的名称命名。
兰姆中国佳酒招商网是用甘蔗汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏而得到的烈性中国佳酒招商网。在靠近赤道的一些国家产量较大。