山东省食品安全委员会办公室公布了2014年度“食安山东”食品生产加工示范企业名单,山东即墨黄酒厂有限公司被评为“食安山东”生产加工示范企业。
“食安山东”示范企业申报门槛高,在食品安全全程管控、严格执行食品安全法律法规、实行国际标准控制等诸多方面均有严格的要求,并在省级以上监督抽查合格率达到100%,未发生食品安全事故等。
长期以来,山东即墨黄酒厂有限公司始终坚持“将食品质量安全看得像生命一样重要”的理念,并贯穿于企业经营管理的各个环节,把酿造安全放心、质量上乘的即墨老酒产品当做是对消费者最大的诚信。在国家、省、市各级质量检测部门的历次抽检中,均100%合格;在青岛市首届规模以上食品生产经营企业食品安全大考中,从99家企业中脱颖而出,成为青岛黄酒行业首批唯一通过的企业;2014年,“放心365”安全食品甄选平台进行放心黄酒甄选,全国共抽检了51个黄酒产品,达到一级产品的有10个,其中即墨老酒就占了6个,以总分第一名高居榜首。
山东即墨黄酒厂有限公司被授予“食安山东”示范企业,是对即墨老酒保障食品质量安全的充分肯定,进一步彰显了即墨老酒食品质量安全放心品牌价值,对提高黄酒行业食品质量安全管理水平,切实保障公众“舌尖上的安全”,具有积极的示范引领作用。