2015年8月11日,
活动现场,热狗师傅利用嘉顿Garden生产的热狗面包,依次放入香肠、黄瓜、番茄,配以番茄酱,一个健康简单的热狗就完成了。随后,华裔说唱歌手欧阳靖以热狗为主题即兴创作,开启Rap歌友会模式,他表示,热狗不仅是美食,还代表着自由、快乐的文化,热狗简单易做,做人也应该简单、随性。
在随后的热狗DIY大赛与热狗快吃比赛中,嘉顿食品主办方还送出了美式热狗机与热狗礼包。
在各种食品添加剂充斥于生活的时代,原味成了很多食客的首选。位于广州天河区员村三横路新开的蜗牛云南腊排骨餐厅就有两款原汁原味的菜式令人食过返寻味。
●云南丽江纳西腊排骨:云南传统菜肴。采用丽江的放养的黑毛猪腊排骨,以冬瓜、土豆、芋头、豆芽、番茄等做配菜,烹饪过程中除加胡椒粉外没有添加任何调料,注重原汁原味,菜式肉味香浓,排骨软糯而不离骨。
●五叶神椰清水浸鸡:五叶神,有“南方人参”之称,具消炎解毒、止咳祛痰、劳伤虚损之功效。加入少许五叶神和天然放养半年以上的山区土鸡、椰子等一起炖汤,汤色泽清透,无需添加任何调料,喝一口喉甘舌润、回味香甜,鸡肉骨脆肉嫩、鸡味浓郁,特别适合夏天饮用。
吃完了肉肉,来杯小酒怡怡情吧。鸡尾酒并不局限于夜场,每款鸡尾酒都有属于自己的故事,值得慢慢品味,在广州天河马场路富力公园附近的May Bar(湄吧),是一个适合品酒的好去处,环境复古优雅。
7月中下旬,广州东圃合景福朋喜来登酒店邀请越南大厨,打造传统地道越南风味的主题自助晚餐。除了越南特色牛肉米线、越南春卷、越南炸虾等越南传统美食,酒店从主食到甜品、凉菜都使用了新鲜的越南食材。现场工作人员还会带来竹筒舞助兴,让食客如置身当地。
据悉,越南风味美食,妙用香茅、薄荷、西贡肉、罗勒叶桂等新鲜香草,配以特产香料、秘制酱汁与肉类一起烹调,以激发不同食材的特有味道,因其健康与独特,越来越受消费者追捧。