涪陵榨菜：5000元起家 15年建起亿元企业
2008年10月，用5000元租下一家榨菜厂开始创业,到后来自创品牌,涪陵妹子万绍碧如今已打拼出了一家产值过亿元、利税超千万元的现代化食品加工企业。
今年45岁的万绍碧曾经历过两次创业失败,但她并不气馁,1993年初春,万绍碧拿出仅剩的5000元“家底”,开始新一轮的创业。
刚开始她是为一家榨菜企业进行“贴牌”生产,万绍碧便想到了自创品牌。1997年,万绍碧成立了重庆市涪陵辣妹子集团有限公司。随后,万绍碧又带领员工率先研制并开发出中、低含盐量的榨菜产品、绿色榨菜、泡菜等48个新品种。同时,万绍碧先后投入千余万元进行生产设备技术改造和升级换代,完成了从半机械化生产向全自动化生产的生产方式转变。2007年，占地70亩的重庆市轻工业“十一五”发展重点项目——辣妹子现代食品工业园建成。