玉兔食醋经销商告诉你：醋的12大作用
1、煮排骨、炖骨头或烧鱼加点醋，不仅能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免遭破坏。
2、烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。
3、老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。
4、喝点醋，能预防流行性感冒。
5、喝点醋，能醒酒。
6、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。
7、发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变苦。
8、切过生鱼、生肉的刀再加醋抹一下，可除腥味。
9、理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
10、洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌亮。
11、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
12、醋对治疗脚气很有效，食醋1000克、明矾50克，每天用药水泡脚一次，每次20—25分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干，而让其自然干燥。每隔5—6天，再泡两天，方法同前。