泸州老窖赴台参加第十五届国际工业遗产大会
华山文创园区是此次大会会场之一
台湾本土艺术家生动的艺术表演
大会上展出公司发表的论文
2012年11月4日，国际工业遗产保存委员会第十五届会员大会暨学术讨论会在台湾举行。本届会议主题为“Post_colonialism＆Reinterpretation of Industrial Heritage—后殖民主义与工业遗产再诠释”。英国皇家艺术学院协会主席Neil Cossons爵士、国际工业遗产保存委员会会长Patrick Martin教授，台湾成功大学傅朝卿教授等著名专家学者均出席此次会议，并发表主题演讲。为期五天的会议，共吸引来自世界各地的学者近两百人。泸州老窖作为大陆代表团中唯一应邀参会的企业代表，在会议期间，备受专家学者们关注。
由公司提交的论文《中国白酒传统酿造技术史刍议》入选大会，并进行了海报发表。论文通过和世界其他酒种的对比，详述了中国白酒酿造技艺的特殊工艺流程，并阐释了中国白酒酿造技术丰富的人文特性，对其文化价值的真实性、完整性和濒危性进行了深刻剖析。该篇论文的发表，使中国白酒酿造技术被纳入到国际工业遗产关注的范围，具有重大意义。公司长期以来为文化遗产的保护和传承做出的努力及贡献，亦得到来自世界各地的专家学者们一致认可。
据悉，国际工业遗产委员会成立迄今，关注的工业遗产范围一直集中在欧美区域，对工业遗产的定义也是以欧美的文化标准作为依据。此次，会员大会第一次在亚洲举行，参加的学者包括中国、日本、韩国、印度、马来西亚等诸多亚洲国家，为大会提供了新的理论和观点，将亚洲工业遗产的概念亦纳入到国际工业遗产保存委员会关注的范围，是一个里程碑式的进步。