京粮集团：发力深加工产品细分市场
北京惟一的大型国有粮食企业为了打造其市场竞争力，开始向产品深加工的细分市场发力，欲抢占先机，实现利润率的提升。
京粮集团总经理、副董事长王国丰在接受记者采访时表示，京粮目前在调整产品结构、提升盈利能力方面持续发力。根据市场需求，京粮丰富其产品结构，在产品精细化、细分化、差异化和特色化上寻求突破。以面粉为例，已经先后推出了“7+1”营养强化面粉、方便面粉、饼干粉、蛋糕粉、油条粉等新品种，在细分市场抢占先机。同时，这些高附加值产品的销量和利润贡献率也得到不断的提升。
粮食产业不得不面对一个事实：粮食产业是一个微利的行业，盈利能力有限，需要其他产业反哺主业。事实上，近几年，通过“退城进郊”战略，京粮腾退市区土地资源，提高资源利用效率，加码第三产业，成为该集团较为强劲的经济增长点。“第三产业对集团利润的贡献占比达到2/3。”王国丰说，“因为粮食是关系到国计民生的产业，京粮作为首都粮食市场宏观调控的惟一执行主体，承担着保障首都粮食安全的重要职责”。
王国丰透露，作为特大消费型城市，北京粮食消费需求每年可达100亿斤，而当地产粮仅20亿斤，约80%的粮食需要从外地调入。而京粮每年的粮食供应可达50亿斤，占北京市消费量的一半。为了确保北京粮食市场的稳定，京粮通过各种吸收式重组进行资产整合，壮大其粮油产业规模。
据了解，在北京市政府的推动下，京粮将八个区县的粮食企业并入重组，将全市粮食产业集中，统一运作。加上大米基地、食用油项目及稻谷加工基地的密集性动作，均彰显了王国丰所提的“做大做强”的目标。