大信橱柜“七星灶”标志中国国内首家厨房文化博物馆开建

2010年10月24日，在郑州九龙国际物流园大信橱柜工业园区内，随着代表古时厨房文化的“七星灶”的动工建造，标志着中国首家厨房文化博物馆正式开建。据悉，整个厨房文化博物馆占地2200平方米，预计用1年时间建成，建成以后，博物馆将展出从古至今厨房文化的标志性文物和历史资料，包括七星灶的原型、鼎、甑、鬲、釜、罐和地灶、砖灶、石灶等文物，同时将免费对外开放。

中国的厨房文化是悠久的，中国人吃饭的方式决定了思考的方式。每个中国老百姓家中的厨房都供奉灶王爷，这是对神的敬畏，也正是有了对神的敬畏，中国人才提倡节约粮食，坚决杜绝浪费粮食的行为，进而延伸到企业成本的节约。同时，中国的食品是世界上最复杂也是最丰富的,支持食品的烹调过程厨房设施在世界上也是独一无二的。为了传承中国悠久的厨房文化，大信橱柜建造国内首家厨房文化博物馆。

厨房文化博物馆内将复原的古代厨房使用的七星灶，其用料做工与功能之考究，可与胡雪岩博物馆中的七星灶相媲美。此外厨房文化博物馆还将模拟古代人生活做饭的实景并建设一系列的厨房文化浮雕等。此博物馆邀请了清华大学教授肖红先生、国学大师兼2008年奥运会会徽CI设计者张武先生、朱炜先生等国际大师担任文化顾问。

河南省大信整体厨房科贸有限公司其前身于1999年组建，2000年全资拥有韩国大信整体厨房（香港）有限公司，Daeshin大信是专业从事家用厨柜、厨房电器、水槽及五金功能件的生产、研发及供应的企业。截至2009年底在国内已经拥有603家专卖店，在郑州国家中原经济区建成世界先进水平的工业园，一期占地150亩，是整体厨房行业中国领先企业。

Daeshin大信品牌以务实的消费者为目标市场，其性价比在行业及顾客心目中拥有无可替代的崇高地位。大信为了最本质的体现厨柜的固有价值，十二年来一直恪守不请明星做形象代言人，不在媒体做广告的经营准则，使其产品成交率远远高于知名度，这一点顾客在建材市场通过大信专卖店和同行的人气比对，可以亲身感受到明显的不同。

大信作为中国厨房行业标准的奠基者，是行业标准GB/T 11228-2008的制定者之一，因此大信公司董事长庞学元先生获得中华人民共和国行业标准GB/T 11228-2008杰出贡献奖。大信作为中国厨柜领先企业十强，中国厨卫百强企业，国家橱柜专业协会副会长单位，对应企业地位所应担当的责任，在公司所在地建造使用面积为2200㎡的中国厨房文化博物馆，对外免费开放。