继无人机送快递之后，这个备受关注的新型运输工具又跨界到了餐饮O2O行业。从2015年6月10日起到6月12日，国内首家倡导App操控的智能无人机公司亿航与百度外卖联手，在北京试水国内第一个无人机送餐案例，实现工作日高峰时段30分钟内急速送达。
据了解， 6月10-12日每天午餐高峰11:00-13:00期间，在北京五环外回龙观、西二旗这两个区域内的用户，可登陆百度外卖搜索“无人机配送必胜宅急送店”下单购买必胜客披萨，享受无人机极速配送服务。此次无人机送餐活动，使用了最新型亿航Ghost无人机，由快递员亲自使用手机App操控无人机，将外卖送达用户手中。
据百度外卖负责人介绍，此次无人机送餐试验的成果非常显著，网友下单后10分钟店内出餐，10分钟内驻店骑士出发，同时无人机到达起飞点，5分钟左右通知用户到达指定取餐点，同时无人机装载披萨送达用户处。整个过程预计30分钟内完成，最快甚至可在20分钟内完成送餐。
“我们希望能够借助这次创新试验，寻找最大化缩短外卖配送时间的方式，从而让百度外卖不仅在食物上有品质，在服务上更有品质。”百度外卖负责人表示。
相比于快递行业，餐饮O2O行业具有货品小、客单低、距离近、频率高、高峰时段需求集中、时效性强、物流成本高的特点，因此更需要便捷、高效的送达方案。而灵活易控的微型无人机很好地契合了餐饮O2O的商业应用需求。
亿航联合创始人熊逸放表示：“移动互联网的繁荣打通了O2O的商业链路，而怎样轻松提升线上到线下的送达效率和用户体验，是智能无人机在商业应用过程中致力于解决的问题。”
“不仅如此，亿航无人机创新的App操控方式，消除了飞手的职业门槛，快递员自己就能操控无人机独立完成送餐过程，而无需 快递员＋飞手 的双人力配置，后者无疑是得不偿失的。亿航提倡无人机简易智能的操控方式，就是希望它能够帮助传统行业在转型中轻松提升效率，而不牺牲巨大的教育成本或新增人力成本作为代价，真正为商业服务增值。”
无人机送餐的服务模式在澳大利亚、新加坡和英国已有尝试，而在中国，这是第一次。虽然目前低空领域的管理政策还没有正式出台，但此次试水活动无疑开拓了微型无人机的商业应用场景，为提升O2O服务的送达效率和用户体验，提供了新的思路。