谭崇尧-湖北枝江酒业股份公司副总经理介绍
人物简历
谭崇尧,汉族,湖北省人,高级工程师,大学本科,中国酿酒大师,现任湖北枝江酒业股份有限公司常务副总经理。
工作履历
谭崇尧毕业于湖北工学院生物工程系,1980年参加工作。
长期以来,一直工作在科研、技术、质量第一线,是枝江酒业科学技术领域带头人。
历任制曲车间副主任;质检科副主任;
1983年9月任枝江县酒厂技术科主任;
包装一车间主任;枝江市酒厂副厂长;
1998年至今任湖北枝江酒业股份有限公司副总经理。
人物事迹
谭崇尧注重将理论与实践的紧密结合,主持开发的“枝江大曲”1983年获湖北省优质产品奖,1984年“52度枝江小曲”获国家优质产品奖,1985年该产品又荣获国家轻工部酒类质量大赛铜杯奖。90年代初,由他研究开发的“52度枝江大曲、小曲”在“首届中国国际酒类商品博览会”上被专家检评为金奖产品。
同时,他与白酒泰斗周恒刚老先生合作开展“枝江大曲”人工老窖泥培养研究的课题,成功解决了“枝江大曲”窖泥退化、老化问题。
之后,在他的主持下成功解决了低度“枝江大曲”在货架期内产生白色针头沉淀的难题。他还主持了浓香型酒酿造中微生物应用的研究,成功解决了枝江大曲降度不走味,缩短自然老熟周期等系列问题。
1999年在他的主持下,与710所联合开发了“枝江大曲”微机自动勾兑系统,稳定了产品风格,为枝江酒业的发展做出了不可替代的贡献。
谭崇尧同志在工作期间,成功申报发明专利1项,实用新型专利1项,外观设计专利18项。同时,还发表多项专业著作论文。
如:《浓香型白酒现状分析及发展趋势的探讨》、《浅析引起白色针状沉淀的原因》等。
其中,《浓香型白酒现状分析及发展趋势的探讨》获茅台杯第二届全国白酒行业科技与发展优秀论文二等奖、《浅析引起白色针状沉淀的原因》论文获宜昌市第四届优秀论文一等奖。
由于突出的工作业绩,谭崇尧同志被授予“宜昌市95优秀专家”、“劳动模范”、“优秀专业技术人才”等荣誉称号。2003年被评为“全国酿酒行业先进个人”。