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好当家海参品牌董事长唐传勤访谈

2019-08-29 01:07:03 来源:

好当家海参品牌董事长唐传勤访谈

印象·开拓者

“对不起,非常抱歉,一上午事太多,让你们久等了。”在等候了近3个小时之后,一位儒雅和善的男子推门而入,一见面就忙着致歉。他,就是唐传勤。

作为“好当家”的当家人,唐传勤的确很忙。坐在他办公室一侧的接待室,一上午的时间里,可以清楚地听到,前往他办公室汇报、谈事的人一刻也没断过。

做海洋产业开发的开路者,是唐传勤一直以来的事业选择。忙,于他已是一种常态。

1977年,从军队复员的唐传勤原本可以留在北京,只因对父母和故土的眷恋,他回到山东荣成,在一家小塑料厂当起了推销员。没有人引路,没有人帮忙,唐传勤整天背个绿挎包到处跑。好在他勤快,能琢磨事,原本乱无头绪的市场很快被他叫开了门,工作开始步入正轨。

但就在事业趋于稳步上升时,父亲的一声召唤,唐传勤又重新起步,开始组建好当家塑料渔具厂。面对眼前的一片空地,唐传勤领着几个人,自己施工设计、购买机器、建造厂房、安装调试直至正式投产。创业初期,他依然背个挎包跟干推销员一样,白天啃几个馒头到处跑,晚上找个小店倒头就睡。天道酬勤,小厂很快实现赢利。

从好当家副总经理到好当家集团有限公司董事长,他的身份发生了转换;他所领军的企业,也从年利润百万元的小企业,到年产值千万元的集团公司,亿元、10亿元、30亿元……而他依然继续着他开路者的行程。

“海参产业是好当家的主业,为了保证产品的品质,需要远离城市。但这很矛盾,因为企业发展需要人才,而人才的稳定却需要良好的生活环境,环境不好根本留不住人。”怎么办?唐传勤选择了一条自我完善之路:没有路,自己铺;没有楼,自己盖;没有娱乐设施和场所,自己建。

“目前我们正在筹划的房地产公司,同样还是为了给集团、给员工营造一个良好的环境。因此,又给自己增加了一连串的事情。”说着一件件听着并不轻松的事,唐传勤自始至终面带微笑。

据悉,好当家集团刚调整了集团发展的16字方针,原来的四句话只保留了一句——“艰苦奋斗”。

印象·棋手

这两天,唐传勤接连接待了两批重要客人,一批是烟台张裕葡萄酒的营销经理,另一批是来自科研院所的专家。

两批客人的到来,可以看出唐传勤对好当家集团未来发展布局的调整。

“预计到‘十二五’末,好当家集团总产值将达100亿元。”唐传勤说。

“要实现这一目标,好当家必须做高端产品,走产业提升之路。”正值“十二五”节点上,唐传勤带领着他的“好当家”站在了一个新的定位上。

唐传勤说,海参是个“活宝贝”,含有50多种天然营养成分,还富含对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等中老年常见疾病有预防、辅疗效果的海参蛋白、海参皂甙和酸性粘多糖。

“如今人们的保健意识飞速提升,海参已不再只是与渔民渔村‘对号’,它已经是高科技产品的一个新代表。谁做海参高端产品做得早、做得好,谁就是这一市场未来的主宰。”唐传勤认为。

于是,利用以往与中国海洋大学、中国水产科学院等高等院校密切的产学研合作关系,好当家开始全力冲刺海参等海产品的高端产品开发。研发出国内第一枚即食鲜海参、抗癌药物——“参命壹号”,增加白细胞、提高机体免疫力的产品——“参白壹号”,降血压产品——“将压泰”、降血脂产品——“将雪旨”、降血糖——“将雪唐”系列高端保健产品也已通过药理实验和临床试验,2012年将陆续上市。

“未来好当家的高附加值产品将占到海参加工产品的一半,而针对“三高”疾病开发的高端产品又将占到高附加值产品的一半。”唐传勤透露。

“到时候,好当家将是世界同行业的第一。”唐传勤非常自信。

不过,在唐传勤的布局中,这还只是关键棋中的一步。唐传勤还在布另外一局棋。

“开发高附加值的产品,只是把好当家的长板补齐。我们还正在把自己的短板补长。”唐传勤介绍说。

唐传勤所说的短板,是企业的营销。为补这块短板,唐传勤放出决定企业未来发展的“胜负手”。“我们在2011年5月就已经把营销中心搬迁至济南。因为研发人才、营销高手都集中在大城市,海参等高端产品的主要消费市场也在大城市。”唐传勤说。

“我们还将继续向北京迁移,稳扎稳打地挺进营销核心和高端领域。”唐传勤表示。

在“胜负手”之外,好当家棋局中的另一关键子是全面调整、升级营销网络。

据悉,好当家目前的200多家专卖店正在着手更换新VI(店面包装),所售产品也重新定位归类,专卖店主售海参系列、鲍鱼、扇贝等高端产品,“好当家”系列冷冻调理食品等则撤出专卖店,转而主攻超市、商场。

“我们的产品研发向着高端发展,专卖店也必须同步跟进。这一调整,将使专卖店的品牌营销更加集中、定位更加明确。当然,这种调整需要投入大量资金,并且我们还充当了业内高端产品的市场开拓者,但这种牺牲、投入很值得,因为未来的市场必然巨大。”唐传勤满怀信心地说。

言语间,指挥若定的大将风范扑面而来。

印象·卫士

坐在对面的唐传勤侃侃而谈,即便在谈起过往艰难的企业成长史时,他脸上也始终挂着儒雅的微笑,唯独谈到一件事,他一脸的深恶痛绝——“陆上的人参,海里的海参,这是大自然给予人类的馈赠,可偏偏有人不珍惜它,先是超量加盐的‘盐参’,后是‘糖参’,硬生生地要把海参产业搞乱。”唐传勤眉头紧皱地说。

曾经,在好当家等一批有责任感的海参企业与造假掺假商之间,展开过一场交战。交战的焦点是超量加盐。唐传勤说,个别商户、企业加工海参时,受高利润的诱惑,竟将海参的含盐量做到70%。

“盐卖参价,不仅欺骗消费者的钱,最主要的是含盐量过高会严重损坏海参的营养成分,损害消费者的健康,还直接威胁着海参产业的声誉和形象。”身为山东威海海参产业协会会长的唐传勤对此深感气愤和忧虑。为此,他曾利用企业在行业内的领军地位,联合大连棒棰岛海产企业集团等国内其他知名海参企业,积极推动国家干海参行业标准的制定,最终促成这一标准在2009年颁布并实施,将盐干海参的含盐量控制在不超过40%。

之后,唐传勤又向糖干海参“宣战”。打开电脑,在百度搜索中输入“海参”、“标准”这两个关键词,《海参造假花样翻新》《“加糖干海参”对海参产业的影响》《规范威海海参市场,叫响威海海参品牌》等数篇文章中均有唐传勤对糖干海参加工出售行为的有力抨击。电视上,央视二套《消费主张》栏目组专程来到好当家,录制了一期教消费者如何挑选海参的节目。

“威海作为刺参的主产地之一,又获得了‘威海刺参’商标专用权、‘中国地理标志’使用权,这一结果来之不易。我们应该抓住、抓好这一机遇,将‘威海刺参’打造成国内海参第一品牌。这将是整个威海海参产业的幸事。如果继续容忍掺假海参,尤其是糖参的存在,损害的将是威海海参产业乃至全国海参业界的信誉。”唐传勤表示。

好当家集团身先士卒,斥资1000多万元成立了食品检测中心,对海参体内的抗生素、添加剂、农药残留、蛋白质含量等进行检测,以杜绝不合格产品流向市场。

“海参掺假虽然是国内业界普通存在的现象,但哪个区域先站出来打假,哪个区域就在信誉、形象上抢占先机。我是威海海参产业协会的会长,也是一名人大代表,只要有合适的场合,我都会讲‘糖参’的危害。以前呼吁,今后还将继续呼吁,给威海海参树立一个良好的形象,替海参市场争一份清名。”唐传勤坚定地表示。


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