完达山奶粉品牌董事长王景海访谈
完达山乳业股份有限公司具有近50年发展历史,经国家质检总局和各级技术监督部门上万次抽检,产品质量合格率始终保持100%。完达山乳业股份有限公司董事长王景海,多年来积极发挥企业主体作用,全面加强诚信体系建设,始终坚持安全、营养、健康的诚信发展理念,铸就了企业始终如一的诚信品质,为企业的长远可持续发展奠定了坚实基础。谈及如何推进全面加强诚信体系建设,王景海妙语连珠,滔滔不绝。
一、全员参与体系建设,以人为本立诚信。完达山始终坚持以人为本,信誉第一的原则,对全体员工进行食品安全意识和诚信教育培训。两年多来已对管理层与员工进行诚信教育达2万余人次。与研发、品控、财务、广告宣传、生产杀菌、奶源等关键岗位的近3000名人员签订诚信协议,并进行考核,建立诚信积分制。对录用员工开展岗前的背景调查,建立定期工作业绩考评,品德考评等个人诚信档案。
二、加强制度体系建设,从生产过程保诚信。公司还将各项体系融入诚信体系之中,形成了通过诚信体系掌控全局、指导全局、引领全局的格局。建立了从田间到餐桌的一整套诚信管理制度和长效机制,包括从生产加工到销售8大类29项管理制度,有30余类管理办法,70余种操作性文件,1100余项食品质量安全标准,并通过办公自动化系统对生产、品控、奶源、供应、顾客信息反馈等进行授权查看与信息共享。并建立了国内一流的生产消费全程食品安全软件管理系统,对供应商进行资质审查,招投标管理和定期诚信评价等一系列流程,对生产过程质量控制点与关键控制点进行重点管理和监测。对锁定的运行参数调整进行严格的授权管理,做到数据时时追踪,全程实现电子信息追溯系统通过远程监控系统,集团公司可对各生产厂重点部位进行实时监测,确保了生产过程规范化。建立健全了食品防护计划与应急准备响应预案,通过ERP的系统实现原料来源、批次、生产班组、岗位人员、设备机头、仓储位置与发货流向等全程可追溯。
三、加强硬件建设,从产品质量上守诚信。为保证产品质量的稳定和高标准,完达山先后淘汰了产能质量落后和污染严重的26家小工厂,投资13亿元建设了兴凯、双城、阳光等六个大型现代化工厂,并购了圣元军川,山东烟台等地的乳品企业,形成了一批高标准、集约化、高效能的国际一流现代化生产线。加强检测力量,投资1.46亿元建立了1个现代化乳品检测中心和各分、子公司20余个检验室,并通过了国家级认证。制定了优于国家级标准的企业内部产品标准,建立了一整套品质监测管理流程,对所有产品实行生产厂,事业部,检测中心三级检验,批批检验,确保出厂产品全部合格。
四、加强市场终端建设,从销售环节重诚信。一是建立了客户诚信评估体系。对合作的600名客户全部建立了信用档案,通过帐款、发运、批发、售后等一系列环节的诚信评估,评出钻石客户20家,甲级客户100家。二是建立信息化市场管理系统。启动了客户关系管理信息管理模块,实现了对经销商和客户的有效管理和数据分析。利用办公自动化系统建立了经销商信息交流平台,从理货员、导购员到城市经理直至总经理、董事长都可以在平台上进行交流,大大提高了市场透明度和诚信市场监督效果。三是建立了应急准备与响应机制。由市场监察人员对销售人员,物流人员及上市的产品与库存产品时时监控,实行快速响应,对客诉反馈处理、问责、整改措施实现快速落实。
王景海表示,经过半个世纪的发展,完达山已成为倍受消费者青睐的品牌,2010年9月2日完达山代表中国乳业向全世界做庄严的诚信承诺,今年完达山又在黑龙江报业集团品牌人气榜评比中荣登榜首。十二五开局之年,完达山要持之以恒,秉承诚信管理体系建设,以北大荒诚信、务实、创新、卓越的核心价值观做信条诚信于民,为中国乳业的振兴做出应有的贡献。