人物小结：
刘振英，北京稻香村食品集团创始人 ,当选为东城区政协委员，北京市东城区商会会长，全国工商联烘焙业公会副会长。1936年，到北京张森店学徒。1944年，开设英林刘记糕点铺。1956年，公私合营后，先后任区糖业糕点管理处副主任、副科长、基层店经理等。1983年，筹建稻香村，生产南味食品。1999年3月，第二次从稻香村退休。
个人简介：
刘振英 1921年生，男，北京市人。现任北京市稻香村南味食品店董事长。1983年他着手恢复创建前清末年北京有名的老字号稻香村。短短10年间，稻香村的经营规模迅速扩大，食品加工厂达到1万平方米，生产10个系列（南味糕点，西式花点、南味肉食、南味糖食、面包、饼干、冰淇淋、月饼、元宵、粽子）400多种食品。到1993年已经开设7个门书部、1个批发部，销货额超过1亿元，创利突破1千万元，在北京市同行业中名列前茅。稻香村荣获北京市优秀食品老字号之称，被评为东城区重点企业，北京市明星企业、全国集体商业企业。他具有丰富的经营管理经验，取于决策，大胆开拓，勇于转换机制，着重企业效益。他所培育的稻香村精神，已经成为全体职工行动的准绳，这种精神被统称为《稻香村人百言铭》。
个人荣誉：
刘振英作为集团的创业者和领导者，他坚持的企业精神是：信誉第一、强化三优、顾客至上、工贸一体、前店后厂、自产自销、面向市场、抓住机遇、促进发展、深化改革、管理科学、勤奋自律。刘振英认为，信誉无论对一个企业还是一个人，都是重要的。市场竞争，表面上是企业之间的竞争，实际上是人的竞争，是观念的竞争，归根到底是质量的竞争。在经营中，他守信用、讲信誉、重信义。无论从原材料的采购，到生产投料的比例，从产品的质量到服务的态度，他都坚持做到三优，这也是导香村在竞争中立于不败之地、兴旺发达的法宝。作为稻香村的老掌柜，刘振英多次获得北京市劳动模范、北京市统战系统先进个人、全国集体商业企业优秀董事长、全国食品工业优秀企业家、东城区十佳经理等荣誉称号，他艰苦奋斗，奋力拚搏的精神，不断激励稻香村人再攀新高峰。
1999年3月，刘振英第二次从稻香村退休，正是挂刀，颐养天年。