多维铁口服溶液品牌总裁丁强访谈

记者：丁总，非常感谢您在百忙之中接受采访！因为我们知道您是一个优秀的企业家同时还是一个国际注册营养师，我想今天希望您以一个国际注册营养师的身份来为我们去解答一些在婴幼儿保健品市场中的选购和科学认知领域的普及。非常谢谢您接受我们的采访。

现在在我国有孩子的家庭在保健领域和钙铁锌同步补充领域存在的问题和误区您认为是什么呢？

丁总：中国保健品市场的产品鱼目混杂、市场泛滥，尤其是这几年政府监管力度还是不够，所以这里有很多以食品作为保健食品充斥保健市场的非常多。以上海为例大概有20多种的普通食品在充斥着上海保健品市场，基本都是以补钙铁锌的产品居多，那么这些产品基本上是钙元素达不到保健食品的要求。比如说以某种化合物作为补钙产品，那么这类产品往往给消费者带来的最后结果是补钙效果达不到。

所以建议消费者在选择这类产品的时候一方面要注重是否有国家正规的保健食品批文，再一个要注重察看一下这类产品的保健功能，是否具有补钙铁锌的保健功能，三要对这个产品钙元素含量做一个判断，我们以一个孩子每日所需要钙元素，以一岁的孩子为例，一日需要600毫克，那么一般的像规范类的产品应该能够满足孩子基本上50%以上既300毫克，如果低于这个产品，消费者选择这样的产品就不太合适了，尽可能给孩子选择一些接近孩子每日所需要的量这样的产品，那么在孩子补充的时候，营养素才有一个很好的吸收，才会达到一个很好的补充作用。

记者：我也是一个孩子的母亲，我在选择这些产品的时候注重吸收率，我要看一个产品的吸收率有多少，但是我不知道在选择这些产品的时候我们到底应该真正关注哪些指标，哪些才是好的产品应该具有的核心指标？

丁总：吸收率都是很久以前，都是过去有很多保健食品在进行市场化营销的时候做的一种宣传上的策略而已，真正意义上讲的钙铁锌等R+离子的营养素吸收率对我们每一个孩子来讲的话基本上差异性不大。这种差异性表现于人体对于R+离子的吸收，基本上都会维持在30%到35%左右，因钙元素、钙产品不同它的吸收率会有5%的差距。那么人体对R+离子的吸收作用主要在我们肠胃盐酸的作用下才可以实现离子化的进程。影响我们孩子的吸收主要是生物的利用率，这个表现为真正意义上讲通过吸收以后，孩子骨骼真正得到钙元素的吸收，这是非常非常重要的。那么离子的过程是通过盐酸、胃酸，通过实现胃酸得到这么一个过程，如果过分强调吸收率反而对消费者选择这一类的产品就不太科学了。

记者：丁总，我们知道您在国外生活过一段时间。在国外也有很多婴幼儿保健产品，我们全元康跟国外产品相比有怎样的自身特色？

丁总：全元康在产品研发跟实际生产过程当中既借鉴了国外多肽技术促进钙离子吸收的一项具有国际水平的CPP多肽吸收技术，同时在这个过程当中我们又注意结合中国儿童体质、营养结构，我们在孩子肠道健康方面做了很多科技投入，比如说产品当中添加了木糖醇，其主要作用是给孩子肠道提供更多的益生菌，防止孩子在补钙的过程当中大便干燥，出现排便困难等现象。目前来讲跟国外同类产品相比，全元康产品在实现孩子补钙的过程当中和防止孩子因补钙而造成大便干燥方面来讲我们产品相比国外产品有一定领先。

记者：刚才听您讲往补钙的保健产品里添加木糖醇，我觉得真的是挺为孩子着想的。那么这些是不是都有自己的研发团队来做这些事情？

丁总：是的。全元康产品研发、生产控制主要以我为中心，我们有一个科研团队，基本所有科研项目都是我具体在负责。我们公司的产品阶段性技术的发展都会借鉴于目前国内外一些先进的领域，或者说有利于孩子生长发育的先进的营养载体，我们都会阶段性地纳入我们研究范畴当中，逐步地在后续系列产品当中得到更好地体现，给中国孩子提供营养、科学、配方合理的营养素补充剂产品。

记者：丁总，我知道钙铁锌是我们的拳头产品，钙铁锌同补的好处是什么？

丁总：是的。过去我们国家儿童补钙类产品由单一补钙逐步向多元化发展，这也是一个全世界的发展趋势。营养多元或者说营养要均衡这也是目前全世界都倡导的一种健康理念、营养理念。全元康产品之所以钙铁锌同补是基于人体的生理过程或者说孩子生长发育所必须的三大要素的需要，我们研发的。比如说在人体补钙的同时如果有锌的帮助吸收率、生物利用率非常高，如果有铁的话在营养输送方面以及对钙的吸收、利用率都非常好，所以钙铁锌在孩子生长发育过程当中是非常重要的三大要素，在孩子营养系统当中是缺一不可的。

记者：真是一个很好的产品。