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食品行业有哪些大佬 食品业大佬创业故事盘点

2019-08-27 01:05:25 来源:
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白手起家,从古至今一直都是不乏其人,有的人最终以失败结尾,也有的人历经艰辛,最后苦尽甘来。,以及,从白手起家到现在的光芒四射,他们今天的精彩,是源于最初不变的执着。现在小编就带你们一起来看看这些食品业大佬的创业故事,看看他们是怎么白手起家的。

章燎原——三只松鼠创始人兼CEO

章燎原,1976年出生,安徽绩溪人。在电商界人称“松鼠老爹_章三疯”。实战派、革命派的草根战略营销者,擅长细分品牌定位、蓝海市场开拓。2011年度安徽优秀职业经理人,2012年度芜湖市创业富民先进典型,被评为2014年度“心动安徽·最美人物”提名奖, 2014安徽年度十大经济人物等荣誉称号。

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    章燎原的学历是中专,出来“闯江湖”时不到20岁。26岁以前,他尝试过很多事:摆地摊、开冷饮店、卖VCD,但从来没有成功过。2003年,他进了安徽一家农产品企业,从搬货、送货做起,从业务员一直做到董事总经理,把一个销售额不足400万的小公司,打造成销售额近2亿的知名品牌。

    2012年,章燎原觉得时机已到,于是拿出自己150万的积蓄,在安徽芜湖注册成立了“三只松鼠”。

    章燎原曾讲过,凭良心,他对壳壳果的感情程度比三只松鼠还要重,当时他36岁,在詹氏工作整整9年,以创业人角度看这个年龄没有试错的机会。当时线上对线下大牌没有溢价能力,因此只能选择发展新品和线上品牌,互联网品牌这波行情他预估只有3年时间,而事实上到2014年底互联网品牌获得扶持的机会已经没有了,这是外因。更重要的内因是章燎原理想中的线上战略和詹氏的线下布局有矛盾,且在分歧无法调和的情况下无法实现他要走向全国的梦想,于是选择离开。

    三只松鼠现如今的成功有目共睹,期间销售额突破5.08亿元 夺全网零食行业5连冠,章燎原在公告中表示,从2012年创业至今,三只松鼠拥有2300万用户,近300家伙伴,用了4年时间成长为中国销售规模最大的坚果品牌,这是互联网带来的新商业模式的结果。

钟睒睒——农夫山泉/养生堂 董事长

钟睒睒,浙江诸暨人,大学学历,1993年创办养生堂有限公司,打响了养生堂龟鳖丸、朵而胶囊等品牌。1996年在杭州投资创立农夫山泉股份有限公司,打造出农夫山泉、农夫果园、尖叫等国内知名饮料品牌。现任农夫山泉股份有限公司董事长兼总经理、养生堂有限公司董事长。

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    钟睒睒最初的理想,是准备在海南办出中国的第一份私营报纸,但即使是在新成立的经济特区,报纸刊号仍然是私人无法涉足的禁区。

    因此,种蘑菇,成为钟睒睒在海南最早的创业项目,这还得益于他在报社农村部积累的人脉。但很快这个项目败光了钟睒睒所有的投资。因为海南早晚都很湿润,偏偏中午特别干燥,“蘑菇的嫩尖刚抽出来,一个中午就马上干枯。”种下去的蘑菇,根本无法存活。

    种蘑菇失败后,钟睒睒还尝试过一些其它生意,有人说他是在海南靠卖窗帘起家。

    1991年,钟睒睒已在海南站稳脚跟,成为娃哈哈广西和海南的总代理商。

    而真正令钟睒睒一飞冲天的,是后来名声大噪的“养生堂龟鳖丸”。

    1993年10月,海南养生堂药业有限公司(简称:海南养生堂)在海口成立。海南养生堂推出的“养生堂龟鳖丸”,“以天然龟鳖为原料,根据中医传统理论配伍。用现代超低温冷冻结技术,在零下196摄氏度下使全龟全鳖脆化成微粉”。

    “养生堂龟鳖丸”产品一经推出,市场反应良好,使海南养生堂在上世纪90年代崛起的众多保健品品牌中占得一席之地,也为钟睒睒掘到了真正的意义上的第一桶金。

    随后的20几年里,养生堂陆续推出了“农夫山泉”、“朵而”、“清嘴”、“母亲牛肉棒”、“成长快乐”等十多个品牌和产品。

陶华碧——老干妈创始人

陶华碧,1947年1月出生,籍贯贵州省湄潭县,老干妈麻辣酱创始人。现任贵州省人民代表大会常务委员会代表、贵阳市政治协商委员会常务委员、贵阳市南明区政治协商委员会副主席、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长、贵阳南明春梅酿造有限公司董事长等职。

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    陶华碧,贵州人,一个没上过学、连自己名字都写不好的农村妇女。

    1989年,43岁的她为了生计盖了个简陋的“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。在别人只会往凉粉里加点胡椒、酱油和小葱的时代,陶华碧独创了专门拌凉粉的麻辣酱,最后直接来买麻辣酱的竟然多过买凉粉的。

    1994年,贵阳修建环城公路,途经实惠饭店的货车司机日渐增多。陶华碧开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品,这些赠品大受欢迎。

    1996年7月,陶华碧租了当地村委会的两间房子,招了40名工人,开搞“老干妈麻辣酱”。“老干妈”这名字是常在她摊上吃凉粉的学生取的。陶华碧经常给没钱的学生免单,大家觉得她心肠好,亲的就像自己的干妈似的,没想到她现在成了“国民干妈”。

    “老干妈”公司创办以来,全部依靠现金流运转,不积压货品。而陶华碧不贷款、不融资的底气,很大程度上来源于公司数十亿元的现金流。从艰辛起家时几十元的零散采购,到如今超过千万元的采购额,“老干妈”坚持现款现货的原则,就连收购农民的辣椒也不例外。陶华碧曾说,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。因此,“老干妈”的公司账目也格外简单。

    凭借老干妈的好口碑,陶华碧早已跻身亿万富豪行列,她身价70亿,开劳斯莱斯,还获得了政府送的AA8888牌照,陶华碧用切身经验告诉我们:踏实肯干才是成为中国最任性的女神的法宝。

牛根生——蒙牛乳业集团创始人

牛根生,1958年出生,内蒙古人。企业家、慈善家,内蒙古蒙牛乳业集团创始人,老牛基金会创始人、名誉会长,“全球捐股第一人”。2003-2007年,连续5届被评为“中国最具影响力的企业领袖”。2010年获中国慈善排行榜首次设立的惟一的“慈善终身成就奖”。

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    1958,牛根生生于呼和浩特。出生不久,为生活所迫,被生父母卖入养父母家。据牛根生亲自描述“因为吃不起饭,亲生父亲开价50块钱把我卖了。”由养母抚养14年。1978年参加工作,成为一名养牛工人。

    1983年进入乳业工厂,从基层干起,直至担任伊利集团生产经营副总裁(同时也是伊利创始团队成员),成为“中国冰淇淋大王”;

    1999年,从伊利离开的牛根生正式注册成立蒙牛乳业,注册资本金100万元。资金的来源,基本上都是牛根生和他妻子卖伊利股票的钱。

    当时,牛根生在呼和浩特的一个居民区里租了一间小平房作为办公室,一共只有53平米,月租金200多元。蒙牛乳业成立的时候,仅仅在内蒙,以伊利为首的乳品企业就有数百家。和蒙牛乳业同在呼和浩特市的伊利集团那个时候已经上市多年,有完整的冰品、液态奶和奶粉生产销售体系,当年的纯利润达到八千多万元。而1999年蒙牛乳业刚创业的时候,没有奶源,没有厂房,没有市场,可以说是一无所有。

    但是,牛根生有人。牛根生号召力极强,凭借多年工作积累的人脉和资源,很多以前老部下都来投奔,总计有几百人,无怨无悔跟他从零开始打江山。但是在乳业江湖的利益格局基本形成的时候,蒙牛乳业的生存空间饱受挤压,或明或暗的算计来自各个角落。

    为了谋求快速壮大的机会,牛根生想到了借力资本高手。2002年6月,摩根士丹利、鼎晖投资、英联投资三家国际机构入股蒙牛乳业。有了资金支持的蒙牛乳业就像插上了翅膀,在竞争对手的枪林弹雨中,蒙牛乳业迅速成长,从2001年到2004年,蒙牛乳业销售收入从7.24亿元、 16.68亿元和40.715亿元人民币跃升至72.138亿元。

    “蒙牛速度”在中国企业界曾经引人注目。央视2003年“中国经济年度人物”对牛根生的颁奖辞写道:“他是一头牛,却跑出了火箭的速度!”2004年牛根生还获得了“中国策划最高奖”等荣誉,并进入《福布斯》的富人排行榜,当时身家1.35亿元,蒙牛也一度超越伊利成为行业老大。

范现国——今麦郎董事长兼总裁

范现国,1960年出生,河北隆尧人,高级经济师,全国人大代表、世界方便面协会中国分会会长,今麦郎面品有限公司董事长兼总裁,河北华龙面业集团有限公司董事长兼总裁。2003年当选为第十届全国人大代表,2013年当选为第十二届全国人大代表。

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    “我生于农村,长于农村,幼年的贫困生活带给我最初的理想。生于1960年中国经济最困难时期的我,对生活的第一感受就是贫困和饥饿。小时候听母亲说家里用来盛放小麦的200多斤缸从未装满过,这激发了我对创造财富的渴望。1978年高中毕业后,我到农机站学开拖拉机,靠自己的这股韧劲,用农机站最老的车创造了最好的效益。后来再到建筑队当小工,利用别人休息时间,自学抹灰、砌墙,乐此不疲。这些经历让我坚信,勤劳才能致富。

    而这个信仰催生了我的创业路。在改革开放的大潮中,不安分的我开始了食糖加工经营,想起那时创业的艰辛,至今仍然历历在目。一次下大雨,由于道路泥泞,汽车进不了村,为了不误送货,我就把糖装上拖拉机倒运到公路上再装汽车,按期交货,客户非常感动。随之这件事迅速传开,食糖厂的客户也越来越多,我成为周围三县最大的食糖个体户,赚到了人生的第一桶金。我常跟大家说“吃苦就是吃补”,就源于这段经历的体验”。

    1992年,时年32岁的范现国靠着卖“老冰糖”积攒了20万元的积蓄,联合其他十余个股东一起创建“天帅集团”,生产单晶体冰糖,并于次年开始生产方便面。

    当时全国有1200家方便面企业,1800多条生产线,除康师傅、统一霸占高端市场外,中低端市场充斥着各种粗制滥造的劣品。范现国提议迅速扩大规模,脱离低端市场切入中档面领域,但当时“天帅集团”大多数股东都不愿意拿钱出来冒险,于是范现国速断速决,和天帅的四个股东以及其他三个新人另起炉灶,在1994年3月,共同出资218万元成立华龙集团(今麦郎的前身),其中范现国持股24%,并拥有企业经营决策权。

    1994年~1997年,华龙投产了近20条生产线,并依靠“农村包围市场”的战略构想,先后拿下华北、东北、京津、西南、华南、西北等地区市场,至2001年年末时,华龙总资产达30亿,年销售超过15亿,产品覆盖30个省、1918个县;2002年,华龙开始大力推广新品牌“今麦郎”;2004年,华龙引进了国际食品巨头—日本日清食品株式会社15.54亿人民币的合资入股,成立华龙日清食品有限公司,其中日清控股33.4%;2006年,“今麦郎”联合统一进军饮料圈……时至今日,今麦郎在方便面市场已经和康统呈鼎足之势,范现国本人也先后被授予“河北省十大杰出青年民营企业家”“世界华商100强”“中国食品工业优秀企业家”等荣誉称号。

宗庆后——娃哈哈创始人

宗庆后,1945年11月16日出生于江苏宿迁,浙江杭州人。娃哈哈的创始人,现任杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理。担任浙江省饮料工业协会会长、第十一届全国人大代表。2012年福布斯中国富豪榜单,宗庆后以100亿美元的净资产登上首富宝座。

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    1945年宗庆后出生在江苏宿迁,祖父曾是张作霖手下的财政部长,父亲在国民党政府当过职员。宗庆后父亲宗启騄夫妇曾在南京和宿迁居住过,他的祖父曾祖父辈均为杭州府钱塘县籍,且归葬杭州。宗庆后父亲因解放前在汪伪政权下做过职员,解放后失去了在宿迁的工作,全家不得不在宗庆后4岁时举家迁回祖籍地杭州。

    1949年后,家庭非常贫困,共有兄妹5人,家庭成分差,父亲迁回杭州后找不到工作,全家只靠在杭州做小学教师的母亲的工资度日。

    1963年,初中毕业后,为了减轻家庭负担,宗庆后去了舟山一个农场,几年后辗转于绍兴的一个茶场。

    1964年,在浙江绍兴农场任调度员。

    1978年,宗庆后母亲退休,33岁的宗庆后得以回到杭州,顶替母亲教职入工农校办纸箱厂做推销员。

    1979年,在杭州光明电器仪表厂负责生产销售管理。

    1982年,在杭州工农校办厂做业务员。

    1986年,任杭州市上城区校办企业经销部经理。

    1987年,宗庆后靠借来的14万元承包连年亏损的杭州上海校办企业经销部,并开始蹬三轮卖冰棍。

    “很多年过去了,我依然清楚记得那一天的情景:1987年夏天的一个下午,天气闷热,杭州的小巷子里见不到人影。我骑车出了家门,去干一件有些冒险的事情——靠借来的14万元钱,去接手一家连年亏损的校办工厂。”宗庆后曾这样回忆,创业初期的条件十分艰苦,可以说是白手起家。借来的14万元钱,也不敢全部用完,只用了几万元钱,简单地粉刷了一下墙壁,买了几张办公桌椅,就开张了。

    开始时,他的生意主要服务学生,代销冰棍、汽水,还有作业本、稿纸等,一根冰棍4分钱,卖一根只赚几厘钱。随着时间的推移,宗庆后的业务范围也越来越广,开始为人家代加工产品,年底有了十几万元的进账。

    1989年,宗庆后带领校办工厂的100来个员工,开始开发投产娃哈哈儿童营养液,并成立了杭州娃哈哈营养食品厂。娃哈哈儿童营养液一经面世便迅速走红。1991年,宗庆后做了一件更大胆的事:兼并了拥有2000多名职工的国营老厂——杭州罐头食品厂,娃哈哈食品集团公司正式成立,当年产值达到2.17亿元;2003年营业收入突破100亿元大关,成为全球第五大饮料生产企业。到现在,娃哈哈已经成长为年营收超700亿的“超级战舰”,宗庆后也两度荣膺福布斯中国富豪榜首位。

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