长康芝麻油品牌董事长谭迪高访谈

2006年9月18日，湖南长康实业集团传来特大喜讯：“长康”牌注册商标被认定为“中国驰名商标”。这是岳阳市民营企业获此殊荣的第一家，也是该市食品行业目前为止的唯一一家。“这是长康专注调味品研制开发，实施‘以市场为指针，品质与管理并举，创新与开发并重’品牌战略的结果。”在记者的现场采访中，该公司董事长谭迪高先生言简意赅，一语破的，为长康获“中国驰名商标”做了一番精辟的注解。

殊不知，朝着这一目标，长康脚踏实地艰辛奋斗了20年！

20年，在历史的长河只是短暂的一瞬，但对于坐落在美丽富饶的洞庭湖畔的湖南长康实业集团而言，却不啻是一个化蛹成蝶、不断壮大的漫长成长历程。从当初湘阴长康镇一家小小的油坊起步，发展成为蜚声中外的名牌企业，其中饱含了谭迪高和他创立的长康集团20年的创业梦想。

20年专注专情 铸就驰名品牌

记者：谭董事长，请您简要谈谈创建长康集团20年来的发展历程。

谭迪高：好的。长康实业自1985年始创以来，坚持走科技之路，走质量之路，走品牌之路，走诚信之路，不断内强品质，外树形象，历经20余年的精心创业和卓越经营，持续取得快速、健康发展。到目前，公司已经发展成为拥有长康油脂产业、长康芝麻油产业、长康醋业、长康酱业四大集团板块，集科研、开发、制造、销售于一体的大型食品生产企业。公司现有固定资产1.6亿元，下辖7个生产车间，8个管理机构，引进具有国内乃至国际领先水平的全自动无菌生产流水线机械设备6台（套）。现有员工356人，生产阵容强大，技术力量雄厚。各类高、中和初级专业技术人员达96人，并设置了质量检测、市场调查、产品科研开发等专业职能部门，完善了公司产、供、销一体化的运作体系，年销售过两亿元，利税近两千万元。

公司先后获评“国家免检产品”、 “国家进出口企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“中国质量万里行荣誉企业”、“省名牌产品”、“省消费者喜爱产品”、“农业科技攻关成果博览会优秀项目”、“湖南省明星企业”、“省计量确认合格企业”、“省农业产业化龙头企业”、“省著名商标”、“省百强私营企业”、“省银行业协会守信用优秀企业”、“省消费者信得过单位”、“省遵守《食品卫生法》先进企业”、“省科技示范企业”、“省维护消费者权益先进企业”、“首届省乡镇企业科技博览会金奖”等90多项荣誉。公司生产的“长康”牌芝麻油、醋、酱油、食用调和油及“康浓”鸡精等系列产品，畅销全国各省市自治区，并出口美国、日本、马来西亚及港澳台等海外10多个国家和地区，深受国内外消费者的青睐。据中国食品工业协会权威统计与分析，长康实业荣誉出品的“长康”牌芝麻油，连续多年产销量在全国同类产品中排名第一。

诚信为本 质量至上

记者：长康集团在品牌运作上有哪些成功的经验呢？

谭迪高：公司自创立之日起，就把诚实守信作为企业的基本标准和无形资产的核心。通过多种途径，以生动活泼、喜闻乐见的方式，教育和引导广大员工树立“诚实守信”的理念。在如今中小企业举贷无门，金融部门银根紧缩的形势下，公司凭借诚信的良好声誉，成为湘阴县惟一一家授信额度大幅上升的企业。

我们在生产中始终坚持质量第一，坚持“零次品、零缺陷、零事故”的质量方针，加强生产过程质量跟踪监测，确保产品卫生安全，合格率达到１００％。我们从源头抓起，建设标准化基地，建立健全质量管理规章制度，严把原材料渠道关，生产过程设置若干关键控制点，全程检测监控，以质量提升品牌。市场上不少酱油、食醋产品使用回收瓶，很难保证杀灭有害细菌，公司不惜增加成本，一律使用经高温特制的专用瓶，绝不使用回收瓶；就连酱油瓶口，公司为使产品用后仍能保持清洁，特增设了一道程序，为消费者健康着想，设法让消费者受益。同时还开展“一切为用户”活动，实行产品跟踪质量服务制度，在销售上讲信誉，严格按合同办事，按时、按量向客户提供优质产品，确保其正常销售。

创新进取 特色制胜

记者：长康集团在产品的创新特色上很有一套，请您谈一谈。

谭迪高：调味品要从众多竞争者中胜出，非得有自己的特色不可，我们把突破口放在产品的不断创新上。当然，我们的产品创新，是以消费者健康受益为前提，遵循“从饮食中保护家人的健康”理念。为此，公司不惜重金聘请湖大、湖南农大以及省食品研究所的８位专家、教授组成专家团，开发研制适应市场的特色产品。投资1000多万元新建年产5000吨葵花籽油的进口生产线，填补了中南五省的空白，产品销往欧美、日本、香港、台湾。针对缺铁贫血人群，我们组织营养学专家，研发适合人们预防缺铁性贫血的调味品，加铁酿造酱油便是其中之一，成为新的利润增长点。并且，我们还善于在产品包装改进上下功夫，在同行中脱颖而出，“长康”麻油成为消费者之首选。如今公司在全国各地设有分公司和特约经销商，已形成了遍布全国的销售网络。由中外合资建成的长康福海油脂，致力于打造中南地区油脂行业巨舰。

反哺“三农” 回馈社会

记者：为新农村建设服务，以自身力量无私回馈社会是长康集团一直的追求，请您谈一谈这方面的情况。

谭迪高：责任心铸就公信力，服务地方经济发展是我们企业的责任所在。我们选定了“公司＋基地＋农户”经营模式，调整产业结构，实施产业一体化经营，实现了反哺“三农”，为县乡财税增收、农民发家致富及推动地方相关产业发展起到了重要作用。迄今已建设芝麻、菜籽、花生、葵花籽基地10多万亩，10万余户农户参与种植基地经济作物，仅2005年一年就帮助农民创收达6000多万元。这些年来，公司累计投入500多万元，大力参与支持了地方经济工农业建设、希望工程、社会福利事业等，完成国、地税收3000多万元。我们全体“长康人”将以每天都在进步的全新风貌，致力于打造长康百年品牌。