蒙牛牛奶品牌总裁杨文俊访谈
蒙牛发展“借光”伊利
记者：我们注意到，蒙牛这次对世界乳业大会的投入很大，你们的展台非常吸引人，风头甚至要压过“东道主”光明，为什么这么做？
杨文俊：花钱并不算多，但是我们考虑这是向全球展示的一次好机会，所以非常重视，一定要显示出国内的最高水平，让国外同行了解中国乳业的发展水平。
记者：蒙牛总裁的最大压力是超过伊利成为国内乳业“老大”吗？
杨文俊：不是。最大压力还是让蒙牛这艘大船平稳发展。因为从个人来看，最常见的死亡不是遭受外力打击，而是自身机体功能退化。对企业而言，也是如此。
记者：蒙牛前段全球招聘总裁，我们知道潘刚肯定不会去应聘。但做个假设，如果潘刚去了，你有信心战胜他吗？
杨文俊：这是一个好问题。我只能说，我也是蒙牛的创始股东，不管是谁，只要他是特别优秀的人，能符合让蒙牛的股东利益最大化的原则，这个人就可以优先考虑当总裁。
和“老大哥”略有差距
记者：上半年的数据显示和伊利的差距已经越来越小，今年有信心超过伊利吗？
杨文俊：我们和“老大哥”伊利还是略有差距，只能说中国乳业第一、二名的差距已经不是很大，或者说并列第一。伊利是个特别优秀的企业，我在那里呆了10年。蒙牛的发展速度之所以这么快，就是因为“借光”伊利，很多能源都来自伊利，吸取了伊利发展的经验和教训。蒙牛规定员工不许剩饭
记者：避开了哪些伊利的问题？
杨文俊：蒙牛所有的制度都能执行到位。比如，我们要求员工不许剩饭，在企业的各个角落都禁止吸烟，这些看似简单的规定在很多企业或多或少都很难彻底实现，但在蒙牛，没有一个员工会违反这些规定。
记者：对员工来说，这么做是不是太过严厉了？
杨文俊：这是培养一种正确的价值观，不许剩饭是希望每个人都养成节俭的人生观念，不要浪费社会资源。如果有员工结婚，我会亲自给他当司机，蒙牛是个有人情味儿的公司。
全国老大未必是上海老大
记者：在上海，蒙牛和光明的销售还是大有距离。蒙牛有成为上海老大的目标吗？
杨文俊：全球老大未必在每一个区域市场都是最强的。但我们有信心，让聪明的上海人越来越喜欢蒙牛。下个月，我们会让上海人享受到“特别待遇”，只在上海推出“现代牧场”低温牛奶，这是我们生产的最优质牛奶。