象王干洗店品牌董事长黄进能访谈
记者:中国干洗业发展现状呈现哪些主要特征?
黄:市场还没有全面打开,干洗品牌遍地开花,现状比较混乱,没有进入正规的运营竞争轨道。另外国内和国际的发展存在着很大的差异。世界环保组织很早就提出全面禁止四氯乙烯等有毒性的洗涤剂,在日本等国家也早就实现了,可是在国内依旧没有实现。
记者:各大品牌“风起云涌”疯狂扩张,市场是否趋于饱和?
黄:中国是最大的市场,而中国的洗涤时代还没真正开始。现在我们的服务对象主要还是大中城市的白领阶层。如果可以让中国50%的老百姓都进入干洗生活,可以想象那将是多大的市场需求。而随着社会经济的发展,产业化是趋势,让专业的人做专业的事,是必然。
记者:行业的迅速崛起过程中,消费者的消费心态和理念起了哪些微妙的变化?
黄:过去的洗衣店给人的印象往往是脏、乱、差,所以从消费者的不屑到好奇再走向信赖,这一心理历程非常微妙。为赢得这种信赖,我们从一开始便就下足功夫。俗话说“船小好掉头”,而我相信大船行得稳,所以我租最大的门面,环境上做到宽敞、干净、明亮、通透,让我们的干洗店在视觉上打破大家以往的偏见。
记者:是什么触动了您来大陆投资干洗事业?
黄:“穷则独善其身,达则兼济天下”。我在台湾做的是洗涤剂,当初来大陆投资干洗业是为了顺应市场竞争,是我们公司的一个延伸产业,记得94年来大陆,那时国人的着装色彩还是比较保守的,97年呈现出比较靓丽的色彩,待98年时机成熟了,就开始投入干洗事业。我希望可以为社会做得更多,所以我们提出“绿色环保洗衣”的口号,希望可以把洗衣业做成一种良心事业。
记者:当时觉得最难的是什么?是什么让你坚持下来了?
黄:最大的困难应该是“人”。消费者方面,要取得他们的信赖;员工方面,要引导他们进入服务行业的角色,从一开始我就对他们进行了严格的礼仪培训,从一个微笑到一句问候,我们都做得一丝不苟。功夫不负有心人,现在已让“洗不掉找象王”的口碑家喻户晓。是性格让我坚持下来的,一种不达目的不罢休的信念。我始终认为,当我们遇到挫折时需要的不是怨天尤人,应该勇敢的去面对,把困难当成是一种提升自己的机会。
记者:回首创业历程,上海这座国际化的大都市最让你感动的是什么?
黄:让我最感动的应该是每次召开“加盟商大会”的时候,总会有那么多合作伙伴会送给我一些土特产之类的小礼物。因为我知道他们盈利了,所以才会那么开心。当我看见自己不仅可以为自己创造幸福,还可以照顾到那么多家庭的时候,我觉得很欣慰。
记者:象王的成功,您最想感谢的是哪一个人?为什么?
黄:一个成功的男人背后一定站着一位成功的女人,我最想感谢的是我的太太。这么多年来她一直支持我,理解我。在创业初期和我一起奋斗,一起走过。现在事业比较稳定了,她不仅把家庭打理的细致周到,还力所能及为我分担一些公司上的困惑。
记者:请您分析一下这个可爱的小象商标?
黄:首先要说一下象王的来历,“象王”这个名字也是我自己起的。在台湾、泰国等地区、大的公司和很多庙宇门口都有两尊大象,是一种非常吉祥和稳重的的象征。这个小象很可爱很大气,非常贴近消费者,很亲切很有安全感。
记者:您是如何让“洗不掉,找象王”这句口号真正深入人心的?
黄:其实当初提出这句口号时,是很受争议的。但是我有足够的自信,所以才敢提出这样的口号。所谓“知此知彼,百战百胜”,即便我做不到真正的百分之百的去污,但是当别人只能做到30%去污时,我已经可以做到90%以上,象王的处理技术很过硬,洗涤剂、处理剂、设备等都是自己生产和提供,所以我们很有把握的。通过口碑相传,品牌才能深入人心。
记者:面对业内对家族式管理的广泛质疑,您是如何“轻装上阵”有效管理的?
黄:关键是心态,我不欣赏亲力亲为,或独揽大权,我更欣赏“借力使力”。所以我也经常会和我太太沟通,我觉得冲锋陷阵的时期已过去了,我们就应该退了,要给机会让下面的人成长起来,让专业的人做专业的事。只有这样才能实现企业科学的现代化管理模式,顺应市场竞争的规律,迎接更新的挑战。
记者:象王经过多年的摸索与积累,塑造了怎样的一支作战团队?
黄:我们拥有一个专业的,有活力,有凝聚力的团队,但是也存在一些瑕疵,所以我们正在进行内部的重新调整。我认为当一个公司发展到一定阶段时,一定要注意回头去看一看,要想有新的突破首先就要从完善内部结构。我们现在做的就是先练内功,不断完善我们的人力资源体系、加盟体系等等。我相信磨刀不误砍柴功,未来象王的团队一定会更加成熟,更加扎实,未来象王的爆发力一定更强。
记者:您是如何驾驭“放权”与“监管”的这把管理天平?
黄:如果说象王是一艘航船,我很清楚我要做的就是把握罗盘。我尽力让我的员工可以各尽其能,各司其职,让每一个部门都充满活力。现在由于金融危机的影响,可以说大环境相对不好,所以我们要开源节流,从人流、物流管理一丝不苟,双管其下,有效地做好成本的控制。
记者:象王的企业文化是什么?在推进文化建设中有哪些创新的亮点?
黄:我们提倡的是“绿色环保”,在文化建设上,我们走得扎实而深刻,通过文化的熏陶达成一种自上而下的共识理念。象王正在开发一种天然的洗涤剂,它是用菩提子作为原料提炼出来的。这样一种回归自然的方式,不仅可以达到衣物杀菌柔软,有益人的健康,而且有利保护环境,实现可持续发展,这是造福人类的良心工程。
记者:金融危机对干洗行业造成的冲击严重吗?象王如何应对?
黄:有冲击,而且这种冲击是在所难免的,但是没有那么大。因为我前面已经提过了,在中国真正的洗衣时代还没有真正开始。而且看待事情我们应该看见它的两面性,我认为想在这个时期正好可以是我们练内功的最佳时机,正好可以让我们有机会回头看看还有那些事情没有做,那些事情做的太粗糙,那些事情我们做的不好。
记者:在众多的竞争品牌中,投资者为何比较青睐象王的加盟项目?
黄:一般投资人比较看中的应该还是价格。因为我们的投资价格适中,一般20-30万首期投入就差不多了,而且可以快速回本。另外我们为什么会备受青睐,因为我们始终不会放弃对加盟商负责的态度。做品牌做加盟,这是双向的,所以大家要相互负责。招商的时候我们会多设几道关卡,这是对对方负责。加盟商也要对整个体系负责,不能砸了品牌。我相信未来的加盟事业会越来越严格,越来越正规。
记者:目前象王的加盟商中,实现盈利的比例占了多少?
黄:实现盈利的占了80%以上。10%的不盈利是因为选址不理想,有的地段虽然楼盘林立,但是入住率太低。另外10%的失败一般是经营不善,没有用心去经营导致的。我们规定加盟商一定要自己投入经营,只要是严格按照我们的制度,一般不会出大的问题。
记者:干洗店的选址有哪些特征?象王如何为加盟商把好这一关?
黄:我们主张在成熟的社区,在有干洗竞争品牌的地方开店。基于十年积累的口碑、技术、品质、服务等,象王塑造了核心的品牌竞争力。
记者:针对行业淡季和旺季,象王总部在常规促销和季节促销上为加盟商做了些什么?
黄:一年当中一般7、8、9三个月相对来说是干洗淡季。淡季的时候我们会推销我们的家庭用洗涤剂,这种洗涤剂是绿色环保的,无磷,不伤手,很受大家的欢迎。
记者:象王在加盟店的系统培训上下了哪些功夫?
黄:我们有专业的培训学校,会定期对我们的员工进行回炉培训。让他们理解我们象王的文化理念,精通面料、化工等等专业的技术和知识。我们一个操作工的培训一般需要半个月,一个店长需要2-3个月。
记者:您如何把握市场扩张这把锋利的“双刃剑”?有无资本运作的计划?
黄:我们已经引进了台湾最大的投资基金,另外我们至少有30多家的投资报告,所以我们是不缺资金的。中国就是最大的市场,在中国做到了第一,就是世界第一,所以我们会首先扎实的把上海大本营做好。我们计划将来会把全国分成五个区:华北、华东、华南、华中以及西南,我们会在每个区设立总部,这样可以很好的进行统筹管理。