欧派橱柜品牌总经理姚良松访谈

主持人：在北京成立的全国工商联厨柜专业委员会上，您当选为首届执行会长。作为中国现代厨房理念的倡导者和全国最大厨柜企业的当家人，您是如何看待中国厨柜市场的？当前，这个行业还存在哪些问题和不足？

姚良松：中国厨柜业无疑是一个朝阳产业，具有广阔的市场前景。厨柜最早从欧洲引入广州，从沿海发展到内陆，从大城市普及到县镇，这几年发展很快，销售量每年都成倍增长。所以，国内许多知名的电器、材料、家具厂家都纷纷进入这个行业开设厨柜分厂。但发展至今，整个行业还不够成熟，尚处于初始阶段。

我认为厨柜消费有几个特点：厨柜是个大宗消费品；厨柜产品和展厅样品不一样；厨柜好坏需要一定的时间来检验；购买厨柜不仅买产品还要买服务。这些特点决定了厨柜消费要有一个规范环境。针对厨柜生产和消费中出现的一些问题，建设部已经制定了行业标准，将于年底之前实施。作为会长，我们一定会联合同行中的骨干企业带头执行规范。

主持人：欧派厨柜已在全国500多个城市开设了800多家专卖店，成为国内销售网点最多的厨柜厂家。你们为什么能开这么多的专卖店？又是如何管理这些专卖店的？

姚良松：早先，我们在全国30多个城市投资设立直营商场，后来发现这个模式根本没有竞争力，30多个城市只有三五个城市赚钱。因此，从1999年开始，欧派从自建商场转为代理制、加盟制，最快的时候，平均每天都有一家专卖店开业，3年中加盟商就达到500多家。对这些加盟商，欧派采取放水养鱼、让利终端的策略，成本要自己消化，实惠要消费者实收，说到底，这也是个“广种厚收”的策略。

如今，欧派一天要出厂几千套厨柜，发往全国500多城市和几十个国家，我们的管理，主要依靠一套完善的信息化系统。几年来，我们投入数百万元打造企业ERP系统和电脑设计系统。同时，凭借多年的积累，欧派形成了比较完善的管理制度，规章制度达200多万字。

主持人：欧派是国家《住宅整体厨房》、《整体卫浴》行业标准的编制单位，一直在国内外具有较高的声誉，每年都为10万个中国家庭提供一流的现代化整体厨房，那么，欧派的产品标准工作是怎样做的？

姚良松：个性化需求和工业化生产是目前我国厨柜行业的最大困惑。其实，厨柜又是一个非常特殊奇怪的行业，在非标产品达到足够的规模之后，也是可以实行大部分产品标准化生产的。因为有足够的规模，就可以把那些特别好卖的常规柜体和配件分解出来，通过标准化设计，批量生产，库存待用。所以，我们一边为国家行业标准做起草工作，一边加强信息化管理系统，现在基本实现了产品的个性化和生产的标准化，从而大大降低了生产成本。

主持人：近两年，中国厨柜出口曙光初现，作为先行者，您如何看待中国厨柜的出口优势？世界厨柜“中国造”何时能实现？

姚良松：的确是这样，中国厨柜近年已由进口变成出口。如欧派今年出口量已达几千万元人民币，量还不大，但是增长很快，公司外贸部每天都有十几批次的外商在洽谈。

中国厨柜无论是在生产设备上，还是在主要材料和五金件上，现在都和国外差别不大。厨柜是个劳动、服务密集型行业，我国的劳动力成本优势，就构成了厨柜的出口优势。当然，差距还是有的，主要是企业管理、生产工艺和行业标准。目前德国一家200人的公司，若是同等规模，我们还需要2万人。不过，我们很快就能与国际接轨。世界厨柜“中国造”是迟早的事，多则七、八年，少则三、五年就可实现。

主持人：据报道，05年9月8日您在郑州和美国前总统克林顿有过一番会晤，此次会晤的主要目的和一些细节，您能透露一下吗？

姚良松：应中国外交协会的邀请，05年9月初克林顿携一批美国大企业到郑州作商务考察，并与中国企业家作了一次对等沟通。参加对话的企业家除了一些国企老总外，也有部分出口潜力大的民企，我就是作为广东惟一的民企代表参加这次活动的。会间，我与克林顿有过一番对话，话题主要是中国厨柜的出口问题。克林顿告诉我，中国厨柜在美国质优价廉，和服装、家具一样深受美国消费者喜爱，具有很强的市场竞争力。但是，目前中国厨柜出口到美国虽然势头很好，还只能说是刚刚起步，出口量不大。因此，我最担心的出口限制问题，克林顿笑说你尽管放心，最近几年厨柜不会被美国列入 “反倾销”调查名单。

主持人：几年前，欧派厨柜已捷足先登厦门市场，但后来又悄悄撤离。据说，此次欧派是以“欧洲品质中国价”重返厦门市场的。请问您是如何看待厦门厨柜市场的？“欧洲品质中国价”真能做得到吗？

姚良松：我刚到厦门台湾街、吕岭路的厨柜市场转了转，厦门的市场让我感到非常吃惊：没想到厦门的市场如此成熟！没想到同行的竞争如此和谐！厦门的本土厨柜质量非常好，也非常有特色！

欧派厨柜能够做到“欧洲品质中国价”，理由有二：一是我们采用了世界最先进的德国厨柜生产线和ISO9001国际质量体系下的96道精细分工，确保了欧洲品质；二是我们以全球采购和规模化的生产优势，降低了成本，性价比很高。厦门是欧派最后一个没有攻克的副省级城市，我们此次重返厦门，肯定要把更好的产品、更完善的服务一起带来。

主持人：我们发现，欧派新近的宣传画册赫然出现了著名影星蒋雯丽的形象，而且欧派已经在央视一套的黄金时段开始播放广告。你们为什么要在众多明星中选中蒋雯丽？欧派新一轮品牌推广有何目标？

姚良松：整体厨房是现代家居一个新的活动中心，是夫妻情爱交流的一个新的空间。蒋雯丽不仅深受男性追捧，也在女性当中有着广泛好评。一个明星能博得两性喜爱，一套厨柜更是夫妻同爱之物。从这个角度考虑，应该说，没有谁比蒋雯丽做厨柜形象代言人更合适了。

早在2002年，我就提出了“全面建设欧派名牌企业”的口号，并给企业规划了“三大战役”，前两场战役都取得了很好效果，今年是第三场战役，目标是通过企业内外综合实力的提升，实现销售规模突破10亿元。