德国双立人之家(Zwilling since 1731)中国总部店正式揭幕。
“双立人之家”中国总部店近500平方米的两层楼内,设有双立人精品店、 双立人美食学院及双立人服务中心三个功能区,立体多维度地呈现出 “摩登厨房”的造景,旨在让进入“双立人之家”的宾客瞬间犹如踏上烹饪体验之旅。
“美食学院”设有中西料理、甜品烘焙、美酒品鉴三种课程,无论都市白领、家庭主妇还是新手菜鸟,都能在此发现自己的切配烹煮天赋。
其中特别值得推荐的 “双立人服务中心”,客人在此能即刻享受到“双立人之家”独有的贴心售后服务,设有双立人为产品独家研制的磨刃机及洗锅器,为客户提供了购买产品后的全套服务。
用久后“迟钝”的刀具,或是被燃气“污染”后的锅具都能在这里得到双立人专业且免费的贴心服务,让刀具锋芒再现,锅具闪亮重生,为产品的使用寿命以及始终如一的品质提供了坚实的保障。时间:营业期间均可提供现场服务,刀具立等可取,锅具清洗视产品状态而定(一般为3小时)。
今年伊始,德国双立人正式宣布收购了意大利著名厨具品牌巴拉利尼保罗&飞格利有限公司(Ballarini Paolo&Figli SpA),打开不粘锅品类市场。诞生于1731年的德国双立人在285周年庆典之际,完成了厨房产品线的又一次升级。
德国双立人旗下的不锈钢锅具独特的5项锅底压制技术,针对不同消费人群而设计。法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅出自法国工匠之手,“美味内循环”的设计确保食物更原汁原味;意大利巴拉利尼想(Ballarini)环保不粘锅则以意式烹饪为灵感,镀层更牢固,纯铝锅身更轻巧,易于颠炒,其专利的“红绿感温点”提示锅温,独具巧思;双立人刀具则选用特别定制的进口不锈钢,独特FRIODURR冰煅工艺令钢材经历冰火两重天,淬火后通过至少-70 低温冰淬和高温回火,改善了内部结构使刀片锋利出众,而引以为傲的SIGMAFORGER锻造工艺在确保钢材锋利坚韧的同时优化了刀身线条。
这四大厨房用具成就了现代摩登厨房中必不可少的全套装备。