由于很多专家都猜测,2020年蔓延在全国乃至全世界的新冠疫情的病原体,可能来源于野生动物,而且北京新发生的疫情也在告诉着我们,如果再不对农贸市场和活禽市场进行严格管控的话,那么,对于人们的健康隐患真的是非常大,目前对于怎样去避免全国各地的农贸市场的可能存在的疫情情况,国家也列举出了很多具体的做法去保障我们民生的安全。
活禽市场交易即将消失,农贸市场监管也需更加严格 图一
陈谞是一个市场稽查专员,他是属于国家市场监督管理总局中的一名专业人员,他为我们介绍道,农贸市场对于人们的生活是极其重要的,因为人们每日三餐都离不了农贸市场上面的食品,而且有很大比例的肉类,水产类,蔬菜水果类的食品,都要通过农贸市场或者批发市场,然后进入流通环节,因为农贸市场有非常大的重要性,所以市场监管总局。在之后的时间里,将会更加严格的监管各个地方,认真落实当地的管理行为,同时也必须严格把控好农贸市场和批发市场这一个重要防线。从北京新发生的那个病情开始就要严重进行警戒,仔细排查农贸市场是否存在食品安全的隐患,加强各个食品市场的安全管理。
活禽市场交易即将消失,农贸市场监管也需更加严格 图二
首先就是要根据当下疫情的新形势,来指导售卖者对自己所售卖的产品进行严格把关,必须要落实到每一个负责人,把好食品流通环节的每一个关口,必须确保他们所售卖产品是正规的、合法的、安全的。各地方相关部门也必须尽自己最大的努力去排除食品安全可能存在的风险。
活禽市场交易即将消失,农贸市场监管也需更加严格 图三
然后就是要时常对商家所售卖的食品进行抽查,确保他们是否足够安全,是否有浑水摸鱼、偷梁换柱的造假行为,禁止任何人、任何地方买卖、食用野生动物,而且要在接下来的时间里慢慢取消活禽市场的交易行为。最后就是要加强食品市场在价格方面的稳定性,一旦发现那些乱抬价格的商家就要进行严肃处理,对他们进行严厉的打击,要严格保证食品市场的安全性、稳定性和公平性,确保每一种进入到人们口中的食物都是干净、安全、让人放心的。