4月30日，良品铺子官方微博发布致歉信，为3月份发生的鸡肉肠事件道歉。

2021年3月份，消费者刘女士发微博投诉称，良品铺子肉肠发霉变质生出了蛆虫。刘女士在与客服沟通中多次要求重视食品质量问题并公开道歉，客服表示无法道歉只能退款，而且附加条件是删除差评和曝光帖。

除了良品铺子自身食品质量问题引发关注外，客服要求消费者删帖的做法更引起热议。

良品铺子表示，良品铺子鸡肉肠事件给消费者带来了不好的购物体验，给社会造成了负面影响，我们十分抱歉和愧疚，在此正式道歉。

事情发生后，我们立即成立专项工作组，对此事展开调查，目前整改措施正在执行中，相关人员已经处罚问责。

今天我们已经把内部调查情况告诉消费者并再次正式致歉，也同步公开调查进展，具体如下：

一、配合监管部门调查

事件发生后，武汉市和东西湖区市场监督管理局介人调查．3月23日，监管部门突击检查工厂，对1月26日，1月30日，2月1日，3月10日4个批次样品抽检，包括亚硝酸盐、朋脂红、菌落总数、大肠杆菌等12项理化指标监测．

3月27日，检测结果显示，四个批次产品所检项目符合SB/T 10279-2017《熏煮香肠》、整顿办函[2011] 1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第5批） 》、GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》． GB 2726-2016 《食品安全国家标准熟肉制品》要求，符合相关标准．

3月28日，监管部门联系消费者，告知调查和抽检结果

二、内部调查

接到投诉后，调查小组一边与顾客保持沟通，一边从内部查找事件原因，虽然监管部门抽检结果合格，且未拿到被诉产品实物给调查带来了一定困难，但还是进行了详细调查。

调查小组6次前往工厂，通过多次模拟生产、测试，逐一排查供应链的每一个生产环节，每一道生产工艺，并进行了产品理化指标检测、包材性能测试试验综合调查情况来看，鸡肉肠下线出厂时存在质量问题的概率极低，消费者反映的问题判定为偶发的包装破损导致。

为了杜绝类似问题再次出现，我们已聘请外部质量管理专家指导优化质量内控体系，我们承诺，问题解决前，不会再上架该产品。

三、内部整改措施

除了寻找导致问题产品可能发生的原因，公司内部同步召开反思会，并制定了详细优化整改方案，并已启动实施，相关负责人被处罚通报，具体行动包括：

商品质量管理中心成立专项小组，制定改善计划全面提升产品质量，建立质量数据共享信息平台，建立质量改善追溯机制，提升工厂质量管理标准及信誉评估机制。

客服事业部围绕服务流程和服务质量，制定了10项改进计划，以上改善计划已经介步骤分阶段执行，最晚6月30日前完成。

良品铺子强调，后续我们会落实相关措施/格管理食品安全，提升产品质量和服务体验。