抽成或者说佣金，一直是大平台商家的痛点，也存在诸多质疑和争议，比如滴滴，比如美团……
日前，美团外卖发布公告，披露了在抽成方面的最新进展。
过去一年，美团外卖围绕抽成问题举办了208场商户沟通会，并从今年5月起，推行费率透明化试点，改变原来粗放的收费方式。
目前，美团外卖的费率透明化改革还在试点阶段，不过官方称，由于涉及不同的城市、商家，改革在明确大的原则方向后，还需要不断持续优化和迭代，解决商家的实际问题。
按照美团的说法，改革后，多数3公里以内的订单费用都下降了，根据商家反馈，后续会重点考虑地理位置比较特别的商家，增加30％左右的BD人数，给到商家科学调整配送范围的权限，提供智能取餐柜便于骑手按码取餐、避免取错，等等。
说来说去，调来调去，直接降低抽成不就完了吗？
美团对此解释说，外卖是一个连接用户、商家、骑手三方的业务，也是一个微利业务，主要靠佣金支撑运转，成本大头是骑手工资，2020年骑手成本占佣金收入的83.1%。
美团外卖每笔订单利润是0.28元，其中美团配送的订单，单均配送成本是7.38元，每笔亏损0.03元。
美团表示，直接降佣金，虽然简单，但无法持续，结构性的收费调整才能让整个外卖生态往更多赢、更健康的方向发展。