深圳面点王饮食连锁有限公司于1996年12月成立涉足中式快餐行业，目前已发展成为一家在深圳、广州和北京拥有3000多名员工的现代大型中式快餐连锁企业。公司采用连锁化经营、科学化管理、标准化生产，主要经营凉菜、面饺、陕饼、包粥等四大系列，八十多个品种。几年间，面点王公司以“宏扬民族饮食文化，争创中式快餐之王” 为己任，努力探索中式快餐的发展壮大之路，成功地塑造出了“面点王”这一优秀中式快餐品牌，成为深圳市乃至国内具有一定知名度和影响力的大型中式快餐企业，并正朝着生产工业化、产品标准化、品种系列化、管理科学化、经营连锁化、发展规模化的方向稳步迈进。几年来，公司先后荣获中国快餐连锁著名品牌企业、中国餐饮企业百强、中华餐饮名店、最具影响力深圳知名品牌、全国重合同守信誉企业、深圳市工商百强企业、深圳市纳税大户、深圳市 “食品卫生先进单位”、广东省著名商标等荣誉称号。几年间，面点王公司以“宏扬民族饮食文化，争创中式快餐之王”为己任，努力探索中式快餐的发展壮大之路，一方面植根于民族饮食，创造“不为面食而面食，却以面食作文章”的经营理念，努力挖掘民族传统饮食之长，将经营的食品分为凉菜、拉面、包点、粉粥等七大系列，六十多个品种，形成了自己鲜明的特色。以至于流行起这样一句话：吃汉堡包要去麦当劳，吃炸鸡要去肯德基，吃面食要去面点王；另一方面坚持在管理等方面学习洋快餐的先进之处，大胆地借鉴洋快餐连锁的经营方式、科学的管理、标准化的生产。已建立起比较完善的内部管理体系和具有“面点王”连锁经营特色的运作体系；建立了完善的企业外部形象体系，确立了 “争创中式快餐之王”的经营目标； 确立了具有面点王特色的中式快餐规模化、标准化和连锁化发展经营模式。食物特色面点王产品开发部肖崇竣教授介绍，合理营养是健康的物质基础，人体通过摄入平衡膳食达到机体最佳的营养状态，因此平衡膳食是合理营养的唯一途径。由中国营养学会制定的“中国居民膳食指南”，提出了“食物多样、谷类为主”的原则，并认为各种食物所含的营养成分不完全相同，除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。面点王能提供更多的产品选择，提供尽量多品种的食物。在面点王餐厅，记者看到，点餐处排列着凉菜档、面饺档、小吃饼档、包粥档，包括面食、粗粮、豆类、薯类、肉类、蔬菜等七大类近百个品种，同时谷类食物充足，谷物等粮食类品种占到品种总数的80%。因此，面点王做到了食物多样、谷类为主。通过几年的努力，成功地塑造出了“面点王”这一优秀中式快餐品牌，成为深圳市乃至国内具有一定知名度和影响力的大型中式快餐企业，并正朝着工业化、标准化、系列化、科学化、连锁化、规模化的方向稳步迈进。