安徽海神黄酒集团有限公司坐落在灵山秀水的庐江县泥河镇绿色食品工业园，位于合肥铜陵公路72km处，交通便捷，彰荣显达。企业始建于1987年，总资产超亿元，职工368人。2003年7月，原安徽省海神黄酒厂被民营资本整体收购，成立安徽海神黄酒集团有限公司。公司主营黄酒生产及销售，是省级农业产业化龙头企业，占地120亩，总建筑面积81300平方米，公司各项证照齐全，是全省同行业第一个获得QS安全认证的黄酒生产企业，其规模在全省同行业中位居前列。公司2004—2008年连续被安徽省农业银行评为“AA”级信用企业， 2007年、2008、2009、2010、2011年被农发行评为“AA”信用企业。公司经营规范，诚实守信，具有良好的社会信誉，连续多年被庐江县政府评为“纳税大户”、“全县工业企业纳税先进单位”。先后被被省政府命名为“安徽省名优农产品”、“省优秀食品企业”、“省明星企业”、“省诚信·维权十面锦旗单位”、“全省工业企业最佳经济效益(50强)”、“安徽省农业产业化龙头企业”等荣誉称号，海神系列产品荣获“国家质量免检产品”、“国家计量免检”称号。2007年企业通过ISO9001：2000国际质量体系和HACCP国际食品安全体系认证，2008年海神黄酒被评为“中国最具投资价值百强品牌”和“最受消费者喜爱的黄酒品牌”之一，并获得中国驰名商标，“海神黄酒”已成为安徽省乃至全国黄酒行业的著名品牌。公司主营产品为“海神”牌系列料酒、花雕酒、食醋，麻油等四大类70个品种，产品先后荣获“产品质量国家免检产品”(全国仅有8家安徽唯一的黄酒企业获此殊荣)、“安徽名牌产品”、“安徽省名牌农产品”，被中国品牌市场战略管理联合会授予“中国黄酒著名品牌”。公司是中国黄酒协会理事会会员单位，国家计量免检单位.公司现有生产能力30000吨， 2011年实际酿造黄酒28246吨，销售成品黄酒22159吨。近年来公司持续进行了技改投入，先后完成了酿造发酵系统改造项目，使落后的传统工艺变为可控制的现代大罐恒温发酵工艺，不仅降低了劳动强度，减少了损耗，还极大提高了产品质量和出品率，跻身于全国黄酒行业前列;其次实施了灌装系统的改造，在原有两条黄酒生产线的基础上，自筹资金新建一条2万瓶/小时的全自动黄酒生产线，使罐装产能与酿造产能得以进一步配套，有效提升了产能，极大地降低了成本，减少了损耗，减轻了工人的劳动强度，保障了产品质量与食品安全;在设备升级的同时公司新建了污水处理系统，使日污水处理能力达700m3，所有废水做到了达标排放。企业的生产环境、基础设施明显改观。黄酒生产是纯粮酿造，以大米、小麦、大豆等优质粮食作物为原料。公司拥有一座年加工大米5万吨的原料加工厂，年需要粳稻5000吨，糯稻3000吨，小麦2000吨。公司所需粳稻、糯稻主要从本地的农场、农户及粮食购销企业购入。庐江县是全国粮食生产百强县，重要的商品粮生产基地县之一，常年粮食种植面积在166.9万亩，总产量约65.3万吨。该公司位于庐江县泥河镇，紧邻合铜公路，粮食种植面积12万亩，年产量在8万吨，完全能保证公司所需稻谷的供应;小麦主要从六安及寿县地区购入，原料市场供应充足。由于企业不断发展壮大，公司曾于2010年自筹资金对灌装系统年进行了技术改造，目前灌装产能得以显著提高，但是现有的酿造系统及仓储现状已经不能满足生产及市场需要，为扩大生产规模、提升生产能力，今年公司在原厂址上着手进行技术改造，实施年产6万吨黄酒技改扩建项目。目前该项目已获庐江县经济和信息化委员会备案批准(庐经信字【2011】35号)。项目实施内容为：总建筑面积58180m2，其中酿造车间2560 m2、综合办公楼4800 m2、发酵车间6800 m2榨酒车间2520 m2、灭菌车间1000 m2、贮酒库2500 m2、道路、堆场等附属设施5000 m2。项目计划总投资16400万元，其中：固定资产投资15800万元，铺底流动资金600万元，该项目目前已完成报批、可行性研究及设计等前期工作，于5月份开始实施，建成后可使综合生产能力达到10万吨，产值10亿元，销售收入12亿元，利税1亿元，成为国内甚至国际著名黄酒公司。