以加快推进农业结构性改革为着力点,山东加速转变农业发展方式,全面推进农业现代化建设。推进农业结构性改革,必须构建一条高效的现代化农业产业链。扎根山东十多年的中国乳业龙头企业伊利集团,已成功打造了一条现代化的乳业产业链,有效带动当地农业产业链的升级,促进产业协同发展,在推进山东农业现代化进程中发挥了积极作用。
山东是我国有名的农业大省,地处平原并且交通发达,拥有得天独厚的农业资源。然而,受制于传统农业,资源利用率较低。伊利集团从产业链上游开始入手,积极构建奶源便捷通道,从技术、资金、体系建设等多方面提供支持,令原本较为分散游离的乳业资源获得高效整合和全面提升。截至2015年底,伊利共投入约127亿元用于奶源升级与建设。如今,伊利规模化集约化的养殖在奶源供应比例达到了100%,居行业首位。
伊利集团积极将国际领先的奶源建设经验和山东奶业运作情况有机结合,通过积极当地标准化规模化牧场建设,为降低牧场养殖成本及推进现代化农业体系建设,做出了重要贡献。目前,伊利通过奶牛学校培训平台,每年在山东省内开展奶牛养殖技术培训30多场,并为4000多名奶农养殖户提供了理论知识培训和实际操作指导,显著提升了奶牛养殖技术水平。这些举措大力推进了山东标准化规模化牧场建设,其总结的牧场养殖和运营经验具有重要的借鉴意义。
农产品深加工是现代农业产业链中重要一环。在产业链的中游端,伊利一方面依托全球领先的研发资源,不断推出创新产品,更好满足消费者多样化消费诉求;另一方面紧跟时代发展趋势,将数字化、智能化引入制造过程中,有效保障食品安全的零风险,大幅提升了产能。以伊利在济南和潍坊两地的工厂为例,通过积极发展智能制造,极大带动了山东当地农产品深加工产业的发展。同时,在产业链下游端,伊利积极借助互联网、大数据等技术,构建便捷销售通道,和消费者进行实时互动,协助山东农业打开一条有效拓展通路。
此外,伊利还为山东农业现代化人才的培养提供了优质的人才锻造平台。伊利一直致力于将乳业产业链打造成一条学习、成长型的价值合作链。今年9月,伊利 “牧场合作伙伴发展学院”、“供应商发展学院”和“经销商发展学院”正式成立,伊利率先在业内实现了与产业链上所有合作伙伴的知识共享。为此,伊利还被山东省人社厅评为“山东省首批高校毕业生就业见习基地”,每年大批毕业生在这里感受乳业,最后立志扎根乳业。
对于山东农业而言,伊利充分发挥自身品牌影响力和行业带头作用,积极响应山东全面推进农业现代化建设的战略,为不断释放对山东农业现代化的强大推动力。