家电迈入巨人时代，小家电行业竞争升级

近年来，随着大家电行业竞争的白热化，在小家电领域的高利润诱惑下，一大批企业前仆后继，纷纷进入豆浆机、电水壶、微波炉、电压力锅等小家电行业，导致小家电行业的市场争夺也异常激烈，价格战、促销战、广告战、渠道战此起彼伏。而随着美的、海尔、格兰仕、九阳等家电巨头的不断渗透与拓展，小家电行业也逐渐进入巨人时代，行业话语权与市场份额逐渐被几大巨头所主导，行业竞争明显升级。

独辟蹊径 ，慧眼开辟行业蓝海

当国内众多家电企业正在豆浆机、电压力锅的市场混战中浴血厮杀之时，德豪润达旗下ACA北美电器却在西式小家电领域开拓了一片神奇的新蓝海——家用面包机。

据ACA北美电器总经理张剑介绍：面包机产品对于国内消费者来说还比较陌生，甚至许多人还会把多士炉和面包机弄混淆，但是这丝毫不影响面包机产业在未来国内市场的大展宏图，甚至有人预测：面包机将成就国内第二次豆浆机行业爆发式发展的神话。

面包机这个产品简而言之就是消费者在家中使用最基础的原料(面粉、糖、酵母等)制作出面包食品，它最吸引人的功能就是将制作面包这个复杂的、半工业化的过程“浓缩”到一台不大的产品里面，将揉面、发酵、烘焙这些复杂的、需要面包师精确把控的过程简化为消费者在面包机上的简单操作。与电压力锅或烤箱相比，面包机拥有较高的技术壁垒，目前国内品牌中能研发和制造面包机的不超过三家，而北美电器是其中的佼佼者，其技术研发能力和制造能力都是最强的，北美电器母公司德豪润达的面包机制造占全球面包机产量的近90%。2011年北美电器推出的面包机产品品类高达30余款，全面涵盖低、中、高三级定位层次。

任何行业都免不了竞争，即使一片蓝海。在谈到ACA的产品竞争策略时，张剑表示：在技术上专注，在策略上专一，在大方向上始终坚持人性的创新， ACA正在坚持一条精品家电的发展之路。

据介绍，北美电器的身后虽有德豪润达强大的产品力支撑，但北美电器的发展战略中，以面包机为主导的产品战略是北美电器坚定不移的走向。

张剑介绍：“北美电器倡导一种西式家电理念，将产品赋予了感情和幸福，在此理念指导下去创新和精益求精。”据说，ACA的面包机能够制造出365种不同形状的面包，旨在让消费者每一天吃到的面包都是不一样的，这大大提高了食品趣味和幸福指数。不仅如此，为了完善和丰富面包机的功能，北美电器还更改了许多种类面包的食谱，把许多不可量化的面包制作流程标准化、简易化，把欧美标准的面包制作过程改良为适合中国人口味的面包制作流程。

这种人性化的创新还体现在服务与营销方式的改良上。面包机不同于其他传统小家电产品，它的价值不仅在于让消费者在家做出可口的面包，更重要的是给消费者提供一种生活乐趣。对于面包机这个新品类，如何操作、如何使用是消费者最关心或最担心的问题，面包制作的复杂过程众所皆知，一个出色的面包师需要十几年乃至几十年的磨练才能成就，而一位普通消费者又如何能用一台几百元购买的面包机在家中，用最普通的原料做出可口的面包呢?北美电器提出，要让每个使用面包机的消费者初次使用该产品就能成功并且每次都能成功，做到这点不能光靠产品说明书或者食谱，更多需要辅导和帮助。北美电器搭建起国内首个关于面包机的消费者组织——ACA面包会，并且在网络上组建ACA社区部落，让已购买ACA产品的消费者注册成为永久会员—ACA“面粉”，通过网络、面包会桥梁凝聚会员，在这个平台上帮助和辅导消费者使用好面包机产品。与此同时，借助面包会的平台，ACA还以东北、华东、华北为首批建点区域，通过后台社区部落网络平台收集、管理消费者档案，一方面通过网络平台学习沟通；另一方面，周六、日定期组织会员活动以增强消费者黏着度。这种符合网络时代的“圈子”营销模式将开创小家电行业营销模式的又一次先河。

而在渠道战略上，常规渠道、电视购物、礼品渠道、网络渠道也将是北美电器面包机的主战场。北美电器认为，面包机行业要想成功，靠的就是营销+服务，某种程度上而言服务比营销更加重要。

2011年北美电器面包机计划销售30万台，张剑说：“我们致力于打造“北美电器——面包机专家”的强势印象。我们的目标是：豆浆机关注九阳，微波炉看好格兰仕，买面包机，你只有ACA。”