2015年6月17日下午,便宜坊集团旗下都一处、锦芳两大品牌携非遗产品,参加了“京津冀非物质文化遗产大展”活动的最后一个重头戏——驻华使节专场活动。
在本次活动中,都一处烧麦制作技艺第九代传承人吴华侠大师亲自上阵,为各国使节现场展示“五彩烧麦”的制作技艺;面点师傅韩明为嘉宾们表演了“包粽子”的传统技艺;老字号锦芳小吃店的十几种传统老北京小吃,让到场的来宾一饱口福,大开眼界。他们争相拍照留念,许多外宾询问店面的具体位置,希望能亲自去看看。主办单位领导在大家品尝的同时,向外国使节介绍传统老北京小吃的特点、来历,嘉宾们都赞不绝口。
使节们希望便宜坊集团的非遗产品,能够走向世界,让全世界人民都能了解中国美食的博大精深,品尝到地道京味小吃。