时代啤酒Stella Artois完美登陆广州

比利时奢华啤酒文化名尚品鉴

2011年11月27日，百威英博啤酒集团旗下超高端啤酒品牌时代啤酒 （Stella Artois）"名尚品鉴荟"在广州空中一号举行了时尚品鉴荟暨广州首发，著名美食家庄臣、著名香港时装设计师邓达智、城中各大时尚新贵郑建鹏、东山少爷、胡芳芳、韦永坚、陈烨、胡向真、向煜辉等首尝啤酒优雅之首时代啤酒（Stella Artois), 并体验奢华啤酒九步倒酒礼仪的比利时奢华啤酒文化盛宴。

时代啤酒(Stella Artois)，始于1366年，最早作为一款圣诞节啤酒在鲁汶酿造，是比利时最早的瓶装啤酒。经历了近650年的历史沉淀，时代啤酒(Stella Artois)一直保持纯正清冽的口味，是最适宜饮用的高级窖藏啤酒。时代啤酒(Stella Artois)被誉为比利时"三大宝"之一，与比利时钻石、巧克力齐名，誉享全球。

活动现场，比利时总领事馆副总领事葛亚诺先生(Mr. Arnaud Gaspart)也亲临时代啤酒广州品鉴荟，并介绍了比利时与比利时啤酒的独特文化和历史底蕴。 他表示： "时代啤酒（Stella Artois）是比利时的骄傲。它和比利时的历史文化融为一体。在比利时，随处可见它优雅的身影。今年正值中比建交40周年，百威英博将这样一款拥有悠久历史底蕴、能代表比利时文化的啤酒带给中国的朋友，促进中比文化交流。"

邓达智缔造时装与美酒的时尚视觉盛宴

造型优美的高脚杯，加上独有的9步斟酒礼仪，能使啤酒流动、呼吸，并形成完美纯净的啤酒泡沫。这一严格的标准是时代啤酒(Stella Artois)品牌传统最重要的一部分。

考究的倒酒手法、从麦芽和酒花中提炼出的淡淡清香、刚好盖过330ML标准线的细腻泡沫……每一个小细节，体现的都是时代啤酒传承600多年的酿造工艺，精雕细琢，只为用心成就"至臻佳酿"所独有的高贵与优雅。

当晚著名香港时装设计师邓达智与一众名模向嘉宾展现所一场时尚视觉盛宴。正如时装热爱而走遍世界的多元化生活家邓达智先生所言，时间沉淀美，正如金黄色的时代啤酒一样，经得起时间考验的时尚才是最具生命力的时尚。而设计时装与享受时代啤酒(Stella Artois)一样，都是一门艺术，也是一门科学。

美食家庄臣诠释美酒遇上美食之真谛

时代啤酒(Stella Artois)一直注重内在品质，沿袭数百年的传统工艺，坚持使用独创的StellaArtois酵母和最上乘的配料，包括著名的Saaz酒花。作为世界销量第一的比利时啤酒，

时代啤酒(Stella Artois)行销全球80多个国家，是金牌质量的代名词。当天，著名美食名家庄臣先生就通过每道不同特色的精品粤菜，搭配接近完美品质的时代啤酒（Stella Artois），诠释了美酒配佳肴的真谛。如庄臣先生所说：只有好品质的酒才能完美体现美食的完美口感，正如 时代啤酒独一无二的酒香，不但保留了菜式原有的美味，还让每道粤菜带有更独特鲜纯的口感， 让人口齿留香，回味无穷。

当晚正当月夜良辰，空中一号的天幕随之打开，迎来美酒配良辰美景，广州的各大时尚媒体及东山少爷、郑建鹏、胡芳芳、韦永坚、陈烨、胡向真、向煜辉等城中各大时尚新贵都在现场体验了九步倒酒礼仪，亲身感受了一次比利时奢华的啤酒文化，品尝比利时啤酒优雅之首时代啤酒(Stella Artois)。

据悉，时代啤酒(Stella Artois)将在北京、上海、广州的高档夜店和西餐厅、以及百威英博旗下授权经营品牌"比利时啤酒屋"等渠道销售，以"低调奢华"的姿态亮相中国市场。

时代啤酒（Stella Artois）九步倒酒法：

1. 洗濯酒杯: 选取一支冲洗干净的时代高脚杯

2. 滤其首滴: 连贯、迅速地开启酒阀并放出酒

3. 侧杯取酒: 手持高脚杯，将其以45°的角度放置在龙头下方，不能触及龙头

4. 落杯冠沫: 降低酒杯高度，使泡沫自然形成

5. 移杯止沫: 迅速关闭酒阀并移开酒杯，不能让酒液滴落在高脚杯上

6. 沿杯卸沫: 当泡沫形成并开始溢出酒杯时，用酒刀缓缓切掉多余的泡沫

7. 以指度量: 泡沫应当适量，通常保持在两指的宽度

8. 涤净杯脚: 将酒杯的底部和边缘擦拭干净

9. 套裙而呈: 将酒杯放在一个干净的杯垫上，杯垫上时代的标志面向顾客

关于时代啤酒（Stella Artois）

时代啤酒的起源，最早可以追溯到1366年毗邻比利时布鲁塞尔的Den Hoorn酿酒厂。最早作为一款圣诞节啤酒在鲁汶酿造，是比利时最早的瓶装啤酒。它被誉为比利时"三大宝"之一，与比利时钻石、巧克力齐名，誉享全球。

这种啤酒原本是为了庆祝圣诞节而酿造，并因其极高的透明度而被命名为Stella（拉丁语意为"繁星"）与欧洲其他的拉格（lagers，扎啤的一个分类）啤酒不同，时代啤酒入口甘苦，余味清新，别具一格。

它采用独创的Stella Artois酵母和质量最上乘的原料包括著名的Saaz酒花完美酿造，是一种适宜饮用的优质窖藏啤酒，口味浓郁、清新、爽口。品味时代啤酒应该使用其标志性的高脚杯，因为唯有这种酒杯，方可衬托出时代啤酒金黄饱满的色泽及独一无二的酒香。

不论在全球何地，消费者在饮用时代啤酒时都能获得美妙的体验。时代啤酒是拥有最高品质和价值的品牌，是世界上最畅销的比利时啤酒，在全球80多个国家销售。高脚玻璃杯外形优美，堪称完美，与时代啤酒的斟酒礼仪结合时尤其如此。这一斟酒礼仪能使啤酒流动、呼吸并形成纯净的泡沫。时代啤酒不但滋味美妙，外观也很吸引人。时代啤酒全球斟酒大师锦标赛开创于1997年，聚集了全球最佳调酒师，评定他们的汲酒、瓶装酒斟酒和上酒礼仪。

关于百威英博啤酒集团

百威英博（Anheuser-Busch InBev）是一家上市公司，总部位于比利时鲁汶。百威英博是全球领先的酿酒制造商，也是全球五大消费品公司之一。作为一家以消费者为中心、以销售为推动力的大型公司，百威英博旗下经营着超过200多个品牌，其中包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等全球旗舰品牌； Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌；以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津、Klinskoye、Sibirskaya、Sibirskaya Korona、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外，公司拥有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥领先的啤酒制造商，也是享誉全球的科罗娜啤酒品牌所有者。

百威英博对于传统以及品质的执着追求可以追溯到1366年成立于比利时鲁汶的Den Hoorn酒厂和1860年成立于美国圣路易斯市的Anheuser & Co啤酒公司。Den Hoorn酒厂酿造啤酒的悠久传统和Anheuser & Co啤酒公司的领先意识都对今天的百威英博产生了巨大而深远的影响。公司业务遍及全球23余个国家，拥有员工约116,000名，多元化的业务版图使得百威英博得以集中发挥双方的综合优势，在发达和发展中国家市场均取得骄人的成绩。