肇庆蓝带啤酒公司质管部经理黎京华获肇庆市劳模称号

2013年4月26日，中共肇庆市委、肇庆市人民政府隆重召开庆祝“五一”暨肇庆市劳动模范（先进生产工作者）和先进集体表彰大会，大会授予63人为“肇庆市劳动模范”称号、授予16人为“肇庆市先进生产者”称号、授予35个单位为“肇庆市先进集体”称号，肇蓝公司黎京华被授予“肇庆市劳动模范”称号。

黎京华同志现任肇蓝公司质管部经理，1993年毕业于天津轻工业学院食品工程系发酵工程专业，毕业后即进入肇庆蓝带啤酒厂工作至今。1993—2006年任肇蓝公司工艺员，2002年成为啤酒国家评委，2007—2010年任肇庆市蓝带啤酒有限公司质管部副经理，2011年至今任肇庆市蓝带啤酒有限公司质管部经理。2009年获肇庆蓝带啤酒有限公司突出贡献员工奖，2010年获广东啤酒25年发展贡献奖，同时获国家科技创新奖——产品创新奖二等奖的个人获得者，2011年获肇庆市模范科技工作者称号，2012年获肇庆蓝带啤酒有限公司突出贡献员工奖，2012年任肇庆市政府质量奖评审专家。

黎京华在蓝带从事啤酒生产工作20年，从工艺员到质管部经理，20年来她工作认真负责，任劳任怨，技术过硬，创新意识强，成绩突出，为肇庆蓝带啤酒发展作出了积极贡献。

黎京华在工作中严格把好质量关。肇庆蓝带啤酒有限公司作为肇庆市的重点食品企业，奉行“质量是企业的生命”的理念。她在质量把关中，尤其严谨，从原辅材料的选用，到生产各环节的质量控制、再到包装物的选用、包装物的标注等等都要求从严控制质量，坚持按食品安全法和相关行业标准执行，确保食品安全。通过加强生产各环节的质量绩效管理，产品质量逐步上升，市场投诉逐步减少。近年，蓝带啤酒质量稳定，无论内在还是外在质量，市场抽检一直保持100%的合格率，也是肇庆市食品安全生产示范企业。

黎京华注重生产环节的成本合理控制。近年来为克服企业的生产浪费现象，加大力度推动清洁生产，降低生产成本。她参与了一些公司的重大节能降耗项目，比如降低啤酒耗粮项目，耗粮由07年的162公斤/千升降低到12年的156.7公斤/千升，每年节约粮食超过7万公斤，建立了质量成本管理体系，逐步提高预防成本的投入，注重投入成本的有效性，积极推进优化工艺参数，2012年重新梳理了生产各环节的辅料品种和添加量，降低了啤酒中硅胶的用量、干啤酒的酶制剂用量、酵母营养盐的用量，统一了瓶装用封口胶等等一系列优化工艺配方的措施，提高了产品质量，每年还可降低成本超过百万元。

黎京华积极创新，新产品开发出成果。是公司新产品开发项目的骨干， 2009年，通过消化和吸收国际上啤酒酿造的新技术、新工艺，并自主创新，采用橡木桶酿造出高端——蓝带1844啤酒，其琥珀的色泽，玫瑰的芳香，再赋予橡木的优雅，独特的口味，产品一上市，就获得专家和消费者的高度赞扬，也被评为2010年度广东省创新产品、2010年度国家级科技创新奖——产品创新奖、广东省创新产品奖、广东十大名酒。2010年开发的黑啤酒，2011年开发的将军啤酒同样获得市场的好评，并于2011年在澳大利亚获银奖，2013年又新开发出高端蓝带领航者啤酒。差异化系列新产品的推出，填补了国内特色啤酒的市场空白，为公司带来新的利润增长点。而1844专用的改进的啤酒生产工艺更获得发明专利。

2013年4月，黎京华正代表蓝带与清华大学、肇庆学院在食品安全方面进行产学研项目合作，努力通过技术革新，为提高企业核心竞争力、为啤酒行业和肇庆经济发展做出新贡献。

黎京华同志二十年如一日工作认真负责，任劳任怨，刻苦钻研，不断创新，积极奉献的精神很值得广大员工学习，工会号召全体会员向黎京华同志学习，以她为榜样，比学赶超，弘扬“工人伟大，劳动光荣”的精神，在本职岗位上创先争优，为蓝带企业发展贡献自己的一份力量。