千年客都美·邓老凉茶好

2011年8月24日，梅州旅游局与广东新南方集团在梅州市金沙湾圣廷苑酒店联合举办了“千年客都美·邓老凉茶好”邓老凉茶与梅州旅游同行的活动。梅州旅游局领导、梅州旅游协会、丰顺县机关局领导、梅州各县旅游局局长以及酒店、景区、旅行社、购物中心等企业代表200余人齐聚一堂。

在此次推介会上，梅州市旅游协会、丰顺县机关局与邓老凉茶现场签约，邓老凉茶成为梅州旅游协会、丰顺县机关局接待推荐饮料，梅州市部分旅游景点、酒店、购物中心等企业也与邓老凉茶现场签署了订货协议。 梅州历史悠久，是全世界最大的客家人聚居地，享有“世界客都”之称，被誉为“文化之乡”、“华侨之乡”和“足球之乡”。

梅州风景优美，名胜众多，梅州旅游业是“推动绿色的经济崛起、建设富庶美丽幸福新梅州”战略的先锋产业。此次，美丽的“世界客都”与凉茶中的精品邓老凉茶深度对接，携手并进，必将推动全市旅游业快速发展。

众所周知，广东凉茶是凉茶文化的代表。“生命源于水，健康源于凉茶”，由于凉茶具有预防疾病的功用，因此被岭南人民奉为“生命之水”。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的效应性，使之成为了世界饮料的一匹“黑马”。在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有巨大的文化价值和现实的经济意义。

凉茶是岭南文化的代表和特色，而邓老凉茶又是众多凉茶产品中的精品。邓老凉茶不仅是首批粤、港、澳文化遗产，还是首批国家级非物质文化遗产支撑秘方，共有9类秘方及专用术语列入国家级非物质文化遗产保护名录，位居所有凉茶企业首位，并荣膺中国食品博览会最受欢迎产品称号。

邓老凉茶具有与其他凉茶不同的独特之处。首先，邓老凉茶特别适合现代人引用，是新一代的健康养生饮品。邓老凉茶认为，凉茶发展至今已分为传统凉茶和现代凉茶两大流派。现代社会已由传统的农业社会转为后工业社会，现代人的生活环境、工作特点、体质、饮食习惯等与传统农业社会环境下的人相比，发生了翻天覆地的变化。传统凉茶配方适合体力劳作者，而现代人以脑力劳动为主，日常缺乏运动锻炼。正是基于这个认识，邓铁涛教授与时俱进地对传统凉茶配方进行了改进，特别吸取了中医对外感外邪辩证论治和调养脾胃之法，研创药性平和、更适合现代人体质的现代凉茶配方。 其次，邓老凉茶适合四季饮用。邓老凉茶由金银花、菊花、蒲公英、白茅根、桑叶、甘草六味中草药组成，主要配方全部取自国家药食同源目录，而且是国家最早期设定的87种药食同源目录，从食品规范的角度来看，邓老凉茶拥有绝对的安全性。此外，邓老凉茶的组方搭配科学，充分发挥了菊花、金银花清热解毒，白茅根生津凉血，蒲公英解暑通淋，桑叶清肺明目，甘草益气润肺的功效，研制成药性平和，且有清热解毒、清肺润燥、祛痰止咳、利湿通淋等功效，是适合四季饮用的凉茶。

此次携邓老凉茶在梅州隆重亮相，是新南方集团朱拉伊董事长回馈家乡的又一举动。朱拉伊是梅州丰顺人，本着“大道至简，达济天下”的理念，朱拉伊一直积极热衷家乡的建设和发展，并乐善好施，多次捐助巨资兴建学校、铺路搭桥、扶贫济困等，为家乡的公益事业和慈善事业作出了巨大贡献，深受社会公众的高度赞扬和好评。为了支持家乡的建设，朱拉伊还特意把邓老凉茶药业集团的注册地从广州迁到了梅州丰顺，并投资3个亿在丰顺建设制药厂，使邓老凉茶的发展与梅州旅游业的腾飞相得益彰。

以大众健康为己任，倡导“中国凉茶道”的邓老凉茶成为梅州旅游推荐饮料后，意味着为梅州旅游注入了健康养生的新理念。在梅州旅游，人们可以一边喝着邓老凉茶，一边品味客家文化。“游世界客都，品邓老凉茶”将成为梅州旅游一张闪亮的名片。