2008年6月深圳安琪食品公司的“安琪广式月饼制作技艺”被国务院确定为第二批国家级非物质文化遗产项目，是国内获此荣誉的唯一一家月饼企业。
安琪公司在继承广式月饼传统技艺的基础上，开拓创新，从配方、选料、风味到生产工艺都别具一格，这也是深圳市食品行业首个国家级非物质文化遗产项目。日前安琪公司再添喜讯，安琪集团董事长梁球胜先生荣获由中华人民共和国文化部颁发的：国家级非物质文化遗产项目月饼传统制作技艺（安琪广式月饼制作技艺）代表性传承人荣誉奖项！
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