2014年度中国最具规模的60家饭店管理集团，是在中国旅游饭店业协会今年开展的“2014年度中国饭店集团经营规模统计”结果的基础上产生的。本次统计对象为：工商管理部门审批，在中国境内开展饭店管理业务的饭店管理公司（集团）在中国境内以委托管理、特许经营、投资兼管理、租赁兼管理等方式管理的饭店，不含顾问式管理及咨询管理的饭店，不含拥有饭店产权但委托其他企业管理或使用其他企业的“品牌”的饭店。最终，根据各饭店集团填报的客房总量进行排名，客房总量为截止2014年底集团已签订正式管理合同的饭店客房总量。
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