飞鹤董事长冷友斌:未听说国家拨300亿扶持奶企
2013年10月，“国产婴幼儿配方乳粉新闻发布会”在京召开，伊利、蒙牛、飞鹤等六家入围的乳企成为行业焦点。除了几家具有国资背景的乳企外，飞鹤乳业作为民营企业以51年的安全生产纪录和产品的高品质取得了市场的认可，荣誉入选国产重点发展品牌。飞鹤乳业董事长冷友斌近日接受了记者的专访，并就上述热点话题一一作出了回应。
记者：目前市场上一直存在着组建乳业“国家队”的说法，虽然被否认，但近期乳协和工信部集中推荐伊利、蒙牛雅士利、完达山、飞鹤、高原之宝、明一这六个品牌的新品，可见国家对于重点乳企的品牌打造方面还是会下大力气的。您认为这会否给整个行业树立一个标杆，这种标杆是否有利于乳制品行业的良性发展？目前大家对于这六家企业寄予了很高的希望，那么您觉得国家队是否能与国外品牌进行势均力敌的竞争？
冷友斌：整个婴幼儿奶粉行业确实应该有一个标杆，那就是安全、营养、新鲜的好产品。婴幼儿奶粉行业的好产品是整个产业链品质提升、生产技术先进、经营模式创新、企业诚信自律的结晶。从这个角度讲，飞鹤致力于打造一贯好产品是自身发展的原动力，也应该是整个行业良性发展的原动力。
从国内外婴幼儿奶粉行业的发展实际看，这个行业属于一般性竞争领域，市场化运作较成熟。从飞鹤的发展实践看，不管是什么性质的企业，只要脚踏实地做好全产业链整体可控，特别是抓好优质奶源建设，严格把控产品质量，做好消费者服务，就一定会得到市场的接受和认可。
记者：当前中国市场面临着洋奶粉抢占市场、国产奶粉消费信心不足的发展背景，飞鹤在全产业布局下如何提振消费者信心？如何将全产业链的奶源优势转化为市场占有率？
冷友斌：在完成了国内第一条全程可控的乳业全产业链建设以后，飞鹤的发展开始较大幅度地提速，在销售方面的增长幅度甚至是行业平均值的几倍。从我们自身实践来看，真正能够提振国内消费者信心的方式，就是让消费者知道企业能够掌控优质奶源，并在此基础上生产出优质、安全的产品。
多年来，为了确保产品安全、营养、新鲜，飞鹤一直着力打造全产业链，正是凭借产品的高品质取得了市场的认可，使得企业具备了稳健、可持续发展的基础。
未来，飞鹤将遵循现代乳业发展规律，进一步整合资源，持续优化和扩展全产业链可控模式，在扩大优质原奶产量的基础上，扎实做好奶粉安全生产的每一项工作，持续完善渠道扩容、配方研发、消费者服务等环节，秉持专业、专注、专一的信念，坚持做最适合中国宝宝的一贯好奶粉，用品质赢得市场占有率。
记者：这次工信部提倡的兼并重组，企业怎么看，对企业有何利弊，飞鹤有什么具体的计划？
冷友斌：目前全国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家，年产量约60万吨，但是年产量在3万吨以上的企业仅有3家。整个行业内产业集中度低，生产资源、管理资源和市场资源分散，出现了小企业众多、产业结构复杂、核心竞争力缺失等情况。从行业历史角度看，许多安全问题，其根源就在于乳品生产企业对上下游各环节，尤其是奶源环节无法控制。如果要切实达成“双提”的目的，以兼并重组作为提升市场集中度的重要手段，进一步优化产业结构、提升产业素质，确实是十分必要的。
对于飞鹤企业自身而言，充分发挥市场机制的作用，积极参与到兼并重组中，将有利于飞鹤整合资源实现国际化、集约化发展，进一步提升企业在国内外市场的竞争力。
飞鹤已建成了集牧草种植、饲料加工、规范化奶牛饲养、产品加工、物流运输、渠道管理、消费者服务为一体的全产业链，有自己完全可控的国内优质奶源，有国内领先的技术和产能，多年的实践证明飞鹤是有责任感、有竞争力、有巨大发展潜力的民族品牌。我们十分愿意响应政府号召，积极参与产业整合，目前也在考虑收购有价值的其他乳企。但同时，飞鹤在企业兼并中也面临着资金链和后续管理融合等问题，需要慎重制定解决方案。
记者：传闻国家会行政拨款300亿重点扶持奶粉企业，属实么？
冷友斌：要真能给300亿当然对企业会有很大帮助，是大好事了，但是目前确实没有听说此事。
记者：据悉，目前国内乳业出现了奶源紧张的情况，现在整个行业内的奶源主要来自哪里？飞鹤在奶源建设上有什么经验？
冷友斌：实际上，飞鹤一直专注于婴幼儿奶粉产品生产，也一直专注优质奶源建设。飞鹤在位于北纬47°黄金奶源带上的齐齐哈尔市区内，合作建设了专业的规范化农场、牧场，由此形成了稳定的优质原奶供应体系，没有出现过奶源短缺或是紧张的情况。有了上述基础，飞鹤的婴幼儿奶粉产品才得以全部使用规模化牧场的优质鲜奶生产。
黑龙江省作为全国乳业发展的第一大省，全省奶牛存栏269.9万头，年增长9%，奶产量857万吨，年增长约10%，其中三分之一的婴幼儿配方奶粉企业奶源都来自与此。
在奶源建设方面，飞鹤目前于2005年开始筹备奶牛规划化、标准化养殖，在国内率先领办大型欧美式示范牧场。以优化婴幼儿奶粉生产工艺为核心理念和最终目标，将牧场选址、奶牛引进、硬件配备、饲养技术、生鲜乳标准、经营管理等问题通过实践逐一解决，打造了标准化、规模化养殖的样板工程，积累了成熟的运营经验，构建了农场、牧场、工厂三位一体的产业集群，为生鲜乳和婴幼儿奶粉行业开创了一条可持续发展的道路。
记者：从飞鹤多年的发展来看，相较于过硬的质量，营销似乎稍显薄弱，六家乳企集体推新品，在营销上会否有新举措？联系之前“抢夺第一口奶”等“洋奶粉”负面消息频频遭到曝光，国产品牌集体出击是否可以理解成对“洋奶粉”的排挤打击，进而逼退“洋奶粉”？
冷友斌：多年来，为了确保产品安全、营养、新鲜，飞鹤一直着力打造全产业链，正是凭借产品的高品质取得了市场的认可，使得企业具备了稳健、可持续发展的基础。未来，在营销方面，我们将进一步发挥上游优势，并着力在下游市场营销上创新，拉近企业与用户之间的距离，做好服务。
至于与洋品牌的竞争，实际上婴幼儿奶粉行业是一般性竞争领域，市场化运作较成熟，我一直认为只要脚踏实地最好企业管理、产品及服务，一定会得到市场的接受和认可，不存在对洋品牌的排挤和打击，大家都是公平竞争。
记者：近年来国产奶粉迫于渠道压力，导致价格频频上涨，利润空间压缩，这一局面如何缓解？国产乳业如何才能真正走出阴影？
冷友斌：事实上国产乳业的发展和成长速度，均呈上升趋势。在销售增长方面甚至是行业平均幅度的几倍。从舆论反应不难看出，公众对于奶粉质量依然心有余悸，因此，中国乳业要想“凤凰涅槃”，切实完善质量监管体系才是根本之策。中国乳业要想真正走出三鹿毒奶粉阴影，进而能够与洋奶粉相抗衡，仅靠政策扶持下的兼并重组其实并不现实。行政力量固然可以促使企业“做大做强”，但品牌影响力只能靠产品质量来说话。所以，与其下大力气用巨额资金去推动兼并重组，不如将资金投入到奶源建设、监管体系构建等方面。