思宝教你：不锈钢餐具如何清洗及保养

1.运用前，可在器皿的外表涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于器皿外表穿上了一层微黄的油膜“衣服”。如许，运用起来既轻易清洗，又可以延伸运用寿命。

2.运用后立刻用温水洗濯，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具外表发作效果，招致不锈钢外表暗淡失神，甚至发生凹痕。

3.不锈钢器皿清洗今后，表面的水迹要擦干。由于在加热的时分，特殊在煤球炉上运用时，燃烧时发生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会发生亚硫酸和硫酸，这会影响器皿的运用寿命。

4.不锈钢器皿运用一段工夫后，外表会有一层雾一样的膜，可用软布蘸上一些去污粉或许洗洁精擦洗，就可恢复亮光。假如外面被烟熏黑，也可以用这个方法肃清。

5.不克不及用水长工夫浸洗不锈钢器皿，不然会使器皿外表暗淡，落空应有光泽。

6.不锈钢餐具上沾有污迹，需要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。有胶柄的不锈钢餐具，应尽量防止高温而使颜色暗淡。

7.不锈钢餐具用了一段工夫呈“黑雾”，并非蜕变，但又不是锈，不需磨擦，用布蘸些擦铜水搓抹即亮。

8.不锈钢传热快，所以放油之后不宜烈火。

9.可先用番笕将不锈钢餐具上的污渍拭去，然后再用干布来擦洁净。

10.假如呈现由硬水组成的水垢，可用食醋擦拭洁净或许用石灰和水夹杂成的糊状物来揩擦不锈钢餐具上的污迹，然后用热肥

11.不锈钢炊具的锈点，宜用0号水磨砂纸干磨；但先要确定能否生锈，若只是普通的焦烟斑驳，则宜以厨房洁净剂或去污粉擦拭即可去失落。也可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或许买一张400号水磨砂纸，在水中浸湿轻力匀磨几下，即可去除，切勿用鼎力，以免擦花锅身。纤细的焦迹可用“百洁布”蘸去污粉加少许洗洁精擦除。

不锈钢用了一段工夫后，锅内会呈现咖啡色锈迹，其实不是锈，而是水中的矿物质经长工夫凝集而在锅壁构成的物质。这些陈迹大可不用去除，对人体也没有坏处。若必然要清算，试用白醋少许倒入锅内摇匀，然后慢火烧开少焉，看结果若何。但是煮过白醋，必然要用洗洁精之类的清洗剂洗净，不然易留酸味。也可用细水磨砂纸匀力磨去那些陈迹。

不锈钢锅很轻易沾上难以刷洗的黑色污垢。去污办法是把较大的锅加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号锅一一放进去，在炉灶上加热煮沸一段工夫，比及冷却今后拿出来，就会发现这些锅已亮光如新。但要留意，假如是带木柄的不锈钢餐具则不宜放在滚水中蒸、煮、烫，以免木柄和胶柄因受热而膨胀损坏。