巴黎之花香槟经销商提醒你注意:男士进餐的2大礼仪
(1)独自进餐礼仪
男士如果独自到餐厅进餐,在进入餐厅后,如果正赶上用餐高峰,餐厅经常已没有空桌。当坐有人的餐桌尚有空位时,可有礼貌地上前询问先坐下的人,能否占用空着的座位,得到首肯后,向在座者点头致意后即可落座;相互之间不必作自我介绍。在等待就餐时,不要东张西望或坐在餐桌前用筷子敲打餐具或大声敦促服务生。
如男士独自到餐馆进餐,应避免挨着独坐一桌的陌生女士坐。如果一位女士要求与男士同桌就餐,出于礼貌,男士不应拒绝,但就餐时不要主动与女士攀谈。
男士在餐馆进餐点菜时,应量力而行,不要点过多的饭菜,以免造成浪费。进餐时,动作应文雅,要细嚼慢咽,要避免发出太大的响声。不要随地吐痰、擤鼻涕,以免影响其他进餐者的食欲。
当男士选择吃自助餐,进餐者取食物时,应使用公筷或公用叉、勺等。一次不宜取太多的食物,应按需所取,亦可先取少量食物品尝后再取,避免浪费食物。
(2)集体进餐礼仪
当男士应邀做客时,应按时到达约定的地点。先进餐室者要主动把较好的位置留给随后到达的朋友。如果自己是主宾,则不必过分谦让,可听从主人的安排,客随主便。
服务生送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点,也可征求服务生的意见。做客点菜,要考虑主人的经济实力,通常以适中为宜。不要光点高档菜,让主人为难;也不要只点低档菜,使主人难堪。用餐时,动作要优雅,切勿狼吞虎咽。夹菜时动作要轻,要注意避开别人的筷子,以免筷子碰筷子。上桌的饭菜如果不在忌口之列,都应尝一尝。
在用餐时万一吃到砂子或异物,不要将食物吐到桌子上,最好悄然起身去卫生间处理,回来也不必声张。当然,也可以把服务生请来,平心静气地指出饭菜中的质量问题,而不要出言不逊,大吵大闹。饭后,如为主宾,则可以和女宾率先告辞,如果不是,则在主宾及女宾告辞后与其他客人一起和主人话别。