安佳高效烹饪奶油在中国上海FHC上市
全球最大的乳品出口商恒天然公司使用最新的烹饪技术研发了一种新兴产品。这款最新研发的乳品产品-安佳高效烹饪奶油,可以节约20%的奶油,已在这次中国上海的FHC2011上市。
来自引领上海披萨餐饮的思比客餐饮有限公司主厨陆毅成在FHC上通过意面配方向大家展示了这款烹饪奶油的多功能性。
“当我在厨房的时候,我一直有种如何做出最好的菜肴的压力——而且必须快速的。而安佳高效烹饪奶油是一款预浓缩的奶油,仅需很少的烹调时间并几近100%产出。对于所有的厨师和餐饮店来说,这是一款非常有价值的产品。”他说到。
恒天然餐饮服务部总经理朱慧芳女士表示,这款产品在咨询了几乎世界各地的厨师后,耗时两年半研制而成。
“中国消费者数量不断增加中,在外吃饭也越来越频繁,我们致力于发展创新、高品质的产品更好的迎合我们的消费者的需求。”
FHC是对全球食品和客户来说在中国的最大商务活动,2011年的展会在11月16-18日,上海浦东新国际会议中心举行。