娃哈哈在青岛投建国际标准工厂
2012年5月,记者从杭州娃哈哈集团青岛分公司获悉,几经筹备,娃哈哈在青岛投建的首条生产线已经投产,这是娃哈哈首次在青岛建厂,主力产品为大桶饮用纯净水。据悉,该厂位于即墨市龙山水源地,依托天然优质水源和国际生产标准生产的成品大桶水已经入市销售,深受经销企业好评。
入青建国际标准生产线
昨日,记者随杭州娃哈哈集团青岛分公司工作人员来到位于即墨龙山水源地的娃哈哈青岛大桶纯净水生产厂。记者看到,新投产的工厂采用国际先进流水线,每小时可均产1200桶纯净水,全过程机械化无菌操作,工厂对于生产环节的卫生要求极其严格。
记者在生产车间看到,娃哈哈桶装水采用全国先进的自动化桶装水生产线和国际领先的水处理工艺,多层原水过滤,千级净化室内自动灌装,水桶生产过程中均采用自动清洗设备和专用清洗消毒液进行二十六道以上冲洗工艺,保证了产品的全程食品安全和优秀品质。
优质工艺保证食品安全
据了解,娃哈哈桶装水灌装机为国内领先的1200旋转式自动灌装机,为德国引进的生产设备及工艺,是世界上先进的桶装水灌装设备之一。整个灌装在独立的、等级达到1000级的密闭空间进行,设备和空间按食品企业优质生产规范、规定频率进行消毒杀菌作业,通过高级泵向灌液桶灌水,使灌液桶始终处在充满的状态,封好盖的桶装水在不锈钢输送带上经过严格的检验,检验合格产品套上全封闭激光雕刻防伪标记膜套,贴上一次性热熔防伪脚模封口,再喷上生产日期,最后套上防尘袋。如此生产出来的成品水每个批次均需留样两桶,一桶水存放在留样处,在30天的保质期内可随时抽样检验,另一桶立即送到化验室检测,待各项相关标检测合格才可出厂,流入市场终端。
首发产品已经卖光
据娃哈哈青岛大桶纯净水生产厂方面介绍,娃哈哈青岛大桶纯净水生产厂水源采自青岛崂山山脉深层地下优质矿泉水,经过科学处理,水源地直接灌装,富含氧气。记者在现场看到,娃哈哈大桶水采用多项国际标准工艺,除了6道多层选择性过滤水处理系统和26道精细化清洗消毒崆峒处理程序等工艺外,娃哈哈还在岛城推出“聪明盖”设计。据悉,该设计利用一经撕开无法复原的一次性热熔防伪胶膜封口、安全卫生的全新连体桶盖设计和有激光雕刻防伪标记的全封闭收缩模套保证了安全卫生和无法仿冒。据介绍,娃哈哈大桶水厂推出的首批产品在日前上市后已经销售一空。此外,娃哈哈方面提示,消费者可通过4000044123专线电话与工厂保持联系,以确保选用。