每一份美食都是一个有灵魂的作品,
因为里面倾注了烘焙者满满的爱意。
从一开始的精心选材,用心地雕刻,
火候的考究,到出品前的装饰。
每一步骤都需要烘焙者去精心钻研,
那么用心,只是因为一个“爱”字。
有那么一个身影在为你精心准备一份美食。
那一点一滴的用心,那认真的背影。
就像大家常说的“认真的女人最美”,
我觉得每个专注于烘焙的“你”,
才是这个春天最美的风景!
现在,给大家分享一下
一碟碟爱意浓浓的美食
太阳蛋烤土司
用料:土司4片、鸡蛋2只、培根若干、沙拉酱适量、盐少许
1、首先将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上;
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈;
3、把切好的面包盖到涂抹沙拉酱的面包上;
4、把鸡蛋打出两个咕隆里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂上沙拉酱,放一些培根;
5、放入浙派ET811C烤箱170度,15~20分钟即可。
蜜汁烤翅
用料:鸡翅若干、蜂蜜、料酒、生抽、花生油、糖、盐、辣椒粉
1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽,盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时;
2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15分钟,拿出来涂蜂蜜;
3、再放入浙派ET811C烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟到鸡翅金黄即可。
烤布丁
用料:牛奶250ML、鸡蛋2只、细砂糖30克、香草油3滴
1、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用;
2、把牛奶倒入锅中,加入香草精煮到80度左右,管火,晾凉;
3、将晾凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑;
4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水,放入预热好的浙派ET811C烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可。
腐乳烤馒头片
用料:大白馒头1个、红腐乳2块、白芝麻适量、植物油适量
1、将白馒头切成约1CM厚的片;
2、在烤盘上刷上厚厚的一层植物油,把馒头片排入烤盘;
3、在馒头片上抹一层红腐乳;
4、再洒上适量芝麻,放入预热好的浙派ET811C烤箱180°烤焙20分钟即可。
一份承载爱意的美食作品
浙派嵌入式烤箱帮你实现,
用上浙派那一刻,开启人生美食之旅。
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那一双双专注的眼神,
一个个用心制作的身影,
一股股弥漫着的美食香味,
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让整个厨房体验如沐春风……
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