2012年9月9日，在朋友和亲人的祝福声中，四川保宁醋有限公司董事长陈福生迎来了50岁生日。宴会现场，幕墙上“十年金戈铁马铸就民族品牌，半生披荆斩棘写就商界传奇”的诗句勾勒出了这名造就了中华老字号和知名品牌的保宁醋董事长的真实人生。

十年金戈铁马铸就民族品牌

保宁醋始创于明末清初，迄今已有370多年历史，系全国四大名醋之一。因产于阆中，而阆中古称保宁府，故称保宁醋。它以粮食、麸皮为主要原料，以名贵中药材制曲，取观音寺莹洁甘洌、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水（古称观音圣水），精酿而成。

鬼使神差，当年卖酒郎变成而今酿醋的。陈福生原本在泸州老窖销售公司任总监，却突然被挪到一个当时年销售额只有几千万的食醋企业，对白酒难以割舍的情感使陈福生心头百味杂陈，但最终他还是接受了任命。

2001年初，阆中市政府将保宁醋公司“送”给四川泸州老窖集团，但并不看好该厂的泸州老窖集团于2002年以560万价格转让给时任泸州老窖销售总监的陈福生，陈获得97%股权后，单枪匹马来到阆中，用短短10年的时间，将保宁醋的销售额从300万增加到2010年的2.1亿，年利润达到3200万，税收1300万，产品供不应求。

目前，保宁醋公司已建成亚洲最大万吨发酵车间和西南最大食品包装中心。公司净资产超过5亿元，品牌价值达到40亿元。

没有陈福生运筹帷幄、艰苦打拼，就没有今天的“保宁醋”。幕墙上“十年金戈铁马铸就民族品牌”的诗句是对其贡献再准确不过的概括。

陈福生做大保宁醋二三事

陈福生接管保宁醋的第一件事，就是对保宁醋的产品包装进行更换。他甚至自己亲自跑到泸州的商场里转，试图寻找一款合适的包装。虽然一无所获，但回到家的陈福生依然对此事念念不忘，最终在朋友赠给他的一瓶洋酒上得到灵感，于是对瓶型和瓶标进行一番调整后，推出了手工特制的蓝色包装，至今销售情况都非常好。从这个小故事，我们能真切地感受到陈福生董事长的敬业精神和对事业的执着。

接手保宁醋，陈福生面临的是食醋市场的产销混乱，企业数量多、规模小，产品品质良莠不齐等问题。另一方面原材料、工资、运输费用等都在持续上涨，条码费、进店费等各种市场操作费用也在不断攀升，成本激增推动整个行业涨价；然而，涨价是要承担市场风险的。不少食醋企业就在这一轮涨价之后被市场淘汰出局。

陈福生先后进行了三次提价。最早一次是2002年，他将保宁醋主销产品价格提高了10%左右，2003年和2005年又进行了两次提价，三次下来保宁醋主销产品价格总共提高了20%多。“当时敢于提价的确冒了很大风险”，他说，“但是，如果不提价,价格就会背离价值，这对整个食醋行业的发展将是非常不利的。”

保宁醋出售风波磨砺意志

但世事难料，正当陈福生准备再上层楼时，政府却主导中粮收购“保宁醋”。2010年11月西博会期间，中粮集团与阆中市政府签订协议，由中粮集团收购四川保宁醋公司，并宣布投资8亿，使其年产量达到50万吨。

阆中市对世界500强中粮集团的进入充满期待，望其能提升阆中市的产业经济。显然，这是一桩令中粮和地方政府均感满意，似乎已成定局的收购个案。然而，兑现协议却并非那么简单，因为这牵扯到方方面面。更不能忽略的是保宁醋掌门人陈福生的感受。虽然保宁醋出售未果，但已疲惫了陈福生，而疲惫又恰恰磨砺了他的意志：“不做大做强保宁醋，死不瞑目！”犟人陈福生这样说。

“异类”陈福生

熟悉陈福生的人都说，陈福生为人很正直。他的铁哥们儿给他的评价是：陈福生只会做事，不擅“为人”。

擅与不擅“为人”是一种社会评价，而评价的价值尺度各异。有一种评价尺度是吹吹拍拍、拉拉扯扯，人前说人话，鬼前说鬼话，不唯实，只唯上叫做擅“为人”。“一根筋”的陈福生天生就不会这一套，他从不应酬，经常在“苍蝇”馆子炒两个菜，吃完就回家，常常显得很吝啬。他不会看谁的脸色行事，也不会见风使舵，他有他的经商思路，就认市场法则这个死理，一门心思只想把保宁醋做大做强。

自然，在社会风气江河日下的情况下，像陈福生这类人不被划入“异类”反而不正常。“走自己的路，让那些不是异类的人们去议论个够吧！”“异类”陈福生这样想。