曹令高(Bernd Chorengel)-凯悦国际酒店集团总裁介绍
曹令高简介:
走进曹令高先生的会客堂,迎面就是一张北京银泰中心的效果图,凯悦集团中最高端的品牌柏悦酒店将设在这里。
曹令高站在效果图前向我们介绍这一项目时,颇有一番指点江山的气魄.执掌凯悦20载,曹令高见证着集团每一步的成长历程,可以说早已和凯悦融为一体——“我有着与凯悦一样的远见与热情,我如凯悦,凯悦如我!”
凯悦历程 1957年,普利策(Prizker)家族的灵魂人物杰伊?普利策买了洛杉矶一家名为凯悦旅馆(Hyatt House)的物业,之后沿用凯悦这一名称而成立了凯悦集团,并开始经营酒店业。1969年,为了开拓海外业务,在凯悦酒店集团(Hyatt Hotels Corporation)之外,普利策家族另外组建了凯悦国际酒店集团(Hyatt International Corporation), 并开设了香港凯悦酒店作为第一家在海外的酒店,也就是那个时候,曹令高加入了香港凯悦酒店。他当初也许并没有想到,他在凯悦集团一呆就是30多年。时到今日,凯悦集团在近40个国家经营管理着80多家酒店和度假村,旗下共有4个不同的酒店品牌:柏悦、君悦、凯悦和凯悦度假村&Spa,在未来的4年里,集团还将在10个国家开设18家新酒店。
可以说,在曹令高的领导下,凯悦国际酒店集团已发展成为一个实力雄厚的专业酒店管理公司,成为享誉全球的著名品牌。着眼中国在中国的内地,凯悦管理着北京东方君悦、上海金茂君悦、天津凯悦和西安凯悦这4家酒店。无疑,凯悦集团在内地目前的确所管理的酒店与其它酒店管理数目相差甚远,显然这与凯悦集团所拥有的品牌影响力不相称,但同时这也可以说明凯悦集团在内地有着巨大的市场。
曹令高认为:“凯悦集团将开始在重庆、三亚等城市开设酒店,到2008年的时候,我们在中国内地开设的酒店总数将达到16家,从房间数来说,中国将会成为凯悦集团在北美以外最大的市场。” 回想起进军中国酒店业的历程,曹令高对当时的许多细节仍津津乐道:“我们第一次进入中国是在20世纪70年代末。那时中国刚开始对外开放,而我们也一直在寻找这里的商机。当时我们在北京住的是钓鱼台宾馆,从北京到天津的时候,我们坐的是红旗轿车。”也许是钓鱼台宾馆和红旗汽车在当时的特殊地位,曹令高说到这里时仍充满着自豪感。
80年代,凯悦在天津开了中国内地第一家酒店,90年代,凯悦在全球进入了高速发展的阶段,平均每年在集团的资产名单中都会增加4到5个新的项目。也就是那个时候,凯悦现在所管理的上海金茂君悦大酒店开始兴建了。现在,这一酒店已世界闻名,“我们非常幸运,这是一个很成功的案件。”曹令高如此评价。
目前在建的北京银泰中心由凯悦与中国银泰集团合作,凯悦在40亿元人民币的总投资中占有30%。与以往在中国内地只是参与酒店管理不同,这次凯悦集团对银泰中心进行了直接的投资,而凯悦最高端的柏悦酒店品牌也将设在这里。对于与内地企业合作,曹令高非常有信心:“我们一直在寻找当地的合作伙伴,银泰公司跟我们的理念非常接近,作为一个有远见的中国企业,他们向我们表示了他们对此项目的重视和承诺,我们认为银泰中心不仅会在商业上成功,在建筑上也会成功,成为北京CBD的一个新地标。”凯悦集团出此大手笔,曹令高认为一方面是2008年北京奥运会所带来的巨大商机,更重要的是中国加入WTO后,已经成为世界经济中非常重要的一部分,中国整个经济环境和投资环境都会越来越好。得意之作三十多年的凯悦生涯,每一家凯悦酒店都留有曹令高亲身参与的痕迹。
拥有30多层楼高的上海金茂君悦大酒店(位于金茂大厦53层至87层)金碧辉煌、直冲云霄,让人叹为观止,而同样令人叫绝的是设在54楼的酒店大堂,就感觉到酒店的“不同凡响”。而这次银泰中心的设计更是将这一特色发挥到了极致,直接把酒店大堂设在了63层顶楼,形成了一个“倒立的酒店”。曹令高颠覆了常规,也使凯悦的与众不同表现得淋漓尽致。
银泰中心由著名建筑大师约翰?波特曼(John C.Portman)设计,并秉承了波特曼一贯的建筑理念——建筑首先是人文关注,然后才受不同的文化和环境的影响而形成。银泰中心的最顶端设计为非常独特的中国灯笼造型,不但象征着中国源远流长的文化历史,还有着“点亮北京CBD”的深层寓意。曹令高说:“银泰中心或者我们的酒店并不仅仅是为了2008年北京奥运会而建,而是为当地的人们而建。我们希望银泰中心不仅在外观上、而且在内部的装饰上也都能反映出中国的文化。我们相信,北京人会为这个酒店而感到自豪。”
银泰中心在2006年建成后,共有3栋建筑,最高一栋主楼共有63层,高249米。由于北京城市规划中长安街两侧不能高于250米的限制,因此,银泰中心将会是长安街上最高的建筑物。柏悦酒店就设在这幢主楼里,客人可以由电梯直登63层大楼,一下子到达长安街上的最高点。
无疑,柏悦酒店——曹令高的又一得意之作将成为北京酒店业发展和建筑设计领域的一个亮点。成功之道凯悦的成功,由当年北京“东方广场”在最后一刻将管理合约交予凯悦集团中可见一斑。李嘉诚投资的“东方广场”建筑面积宏大,集商业、购物商场、酒店及住宅于一体。在开业前两个月,李嘉诚突然主动联络包括凯悦集团在内的多家国际酒店品牌,并最终将东方广场和酒店项目转为由凯悦集团进行管理,“东方君悦大酒店”于是应运而生。“一夜之间,所有的标志都改为君悦大酒店的logo,连茶杯都换了。”凯悦集团的高效率成为当时的美谈。
现在,东方君悦大酒店已享誉国内外,默多克、李嘉诚等许多人士都喜欢在那里下榻。带领凯悦做到今日的地位,曹令高的成功之道很简单,“我们在各方面都比别人好一点点。”他进一步解释:“酒店好坏的评分标准是由客人掌握的,如果我们做得好的话,客人就会选择我们,我们就成功了。要做到这一点,具体来说,对本地客人而言,酒店的环境、餐饮、酒吧很重要,一定要比其他酒店做得好;而对于外国客人,使他们在酒店里感觉舒适、并且能充分体验到当地的文化,那就是成功。” 因此,曹令高要求每家凯悦集团的酒店都必须反映出当地的文化。
“以我个人来说,如果我不能从一个酒店的设计装饰等方面感觉出我身处何方,那么我觉得这个酒店绝对不是一个好酒店。”他认为一家好的酒店应该富有当地特色,这些都可以从酒店里的一个花瓶、一件艺术品等细节方面体现出来。“现在的社会已经跟以前很不一样了,人们旅游、入住酒店,都想体验当地的文化。”这就是为什么他一直强度地方特色的缘故。
而作为一家酒店管理公司,曹令高认为:“凯悦有三个客人,第一个是员工,第二个是从世界各地来住店消费的客人,第三个就是酒店的业主。酒店作为服务业,想在商业上成功,就要让住店的客人开心,就必须得有快乐的员工。我首先要做的是让员工开心,如果员工快乐地尽责工作,我们自然就会有快乐的客人,然后就会有开心的业主。”而曹令高本人也是其“快乐论”的最好诠释。“在15岁那年我便开始学习做菜,从厨师一直做到管理酒店。现在我家里仍有一个非常专业的厨房,在空闲的时候,其他人选择健身、郊游,我则选择到超市去买菜回家做饭。我很高兴我的兴趣同时也是我的职业,我的职业同时也是我的兴趣,我其实在享受工作。”
懂得快乐的人才真正懂得工作,曹令高以他的“快乐论”感染着身边的同事,感染着住店的客人,无怪乎他能说出“我如凯悦,凯悦如我!”这样的豪言壮语。