大连海晏堂海参品牌董事长邵俊杰访谈

在中国传统文化里，十二是一个圆满，是一次轮回，是周而复始、生生不息的力量源泉。

若以2000年海晏堂海刺参胶囊横空出世为起点，2012年的海晏堂，已经整整走过12年。

从拉开中国海参深加工序幕，到引领中国海参进入科技化时代，到首倡海参文化节点燃海参产业“一片红”，到拓进滋补养生全产业链……这12年，海晏堂步履坚定，激情勇毅，踏实稳健。

而这，亦正是海晏堂董事长邵俊杰先生的秉性特质——勤奋，智慧，果敢。

2000年：了不得的海参胶囊

其实，海晏堂企业史最初的原点，远在20年前。1992年，阜新人邵俊杰，携在国有煤矿打拼多年收获的第一桶金，和第一手的管理经验，举家来连，下海创业。

考察了整整8年，邵俊杰最终选择从彼时还是“土特产”的海参入手，投资几百万元，买断海参胶囊发明专利并加以高科技改进，将旅顺一部队卫生院改造成现代化厂房，试水深加工“海晏堂海参营养素”。

2000年，海晏堂海参胶囊上市大卖。作为海参行业首个国家专利发明，海晏堂海刺参胶囊荣获国家专利发明金奖，并连续十年保持全国销量第一。

一粒小小的胶囊，改写了一个行业的历史进程——

在此之前，海参是用铁锅犒出来的、用草木灰裹着晒出来的、用几天几夜几个来回的清水发制出来的，是手工作坊，是渔民时代；

在此之后，海参是用宇航技术冻干出来的、用白蛋白制作工艺粉碎出来的、用方便的胶囊封装出来的，是工业生产，是科技时代。

“只是为了让海参吃起来更便利”，所以“把活海参装在胶囊里”。邵俊杰先生用这样一个简单的动机，撬动了整个海参行业的风光无限。

2003年：“大跃进”的工业革命

当初选择海参，邵俊杰先生看重的正是食品行业的永续属性。他喜欢研读人物传记和企业史记，可口可乐、卡夫、达能，这些世界百年企业，即是他创立海晏堂的模板和标杆。也因了天性中的完美主义，他执著于“做任何事都追求高起点”。

也正因此，海晏堂的开山之作，便是高科技、深加工、全营养的海参胶囊；

也正因此，海晏堂的大举投入，瞄准工业化、规模化、现代化的产业格局。

2003年，海晏堂投资5000万元，收购拥有70年历史的旅顺渤海工业总厂，引入国际一流宇航食品冻干生产线，拉开大连水产行业大发展、大跃进的大幕。

“倡导市场消费环境，引领行业技术进步”，大连海参能有今日，海晏堂功不可没。

2005年：“一片红”的海参文化

通过ISO和HACCP双体系认证，成为大连多个国际盛会唯一指定贵宾礼品，召开行业高端专家研讨会……2004年以来，海晏堂成为大连海参行业当仁不让的“带头大哥”。

邵俊杰先生却并不满足于这种一枝独秀。如何在有限的资源上创造更高的附加值？如何让整个行业欣欣向荣共赢多赢？

2005年10月，海晏堂创办大连海参文化节，以“健康时代，科学食参”为主题，遍请鸿儒，开坛授课，普及海参文化；2006年，第二届，“迎接海参全营养时代”；2007年，第三届，“倡导食参安全，弘扬海参福文化”……直至2011年，第七届，“生态滋补，时尚养生”。

从海参到滋补，从传统到时尚；从大连到中国，从“一点红”到“一片红”。邵俊杰先生说，海晏堂孜孜不倦年年操盘海参文化节，就是为了给整个行业赚吆喝，“只有一片都红了，‘一点红’才长久、永续”。

2007年：重安全的5A品质

早在2000年，邵俊杰先生接受媒体采访时曾经说过：“做企业不是百米冲刺，而是跑马拉松。”对于民以食为天的食品企业来说，尤其如此。当三聚氰胺肆虐，当苏丹红和地沟油猖獗，安全就成为重中之重。邵俊杰研究卡夫、达能等世界百年名企的进化规律发现，好食品的标准是：方便、营养、时尚。而中国好食品的标准，还应加上一条——安全。

2007年3月，海晏堂国际品控中心建立，在全国发布5A品质白皮书，并开设5A专卖店，推行“阳光承诺，签约消费”。这是中国海参行业第一个5A品质保障白皮书。A级原料、A级工艺、A级质量、A级安全、A级便捷，从此成为“好海参，海晏堂”的代名词。

2009年：更永续的滋补养生

2009年，海晏堂董事长邵俊杰先生荣膺“60年60人”共和国标志性人物称号，海晏堂海参亦被选为首届夏季达沃斯年会专用礼品，海晏堂品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”称号……这一年，海晏堂站上行业巅峰。

虽有各种光环加身，但邵俊杰先生却很清醒。喜好哲学，熟读国学，他决定用回归传统的思考，重新布局海晏堂的企业战略。

这一年，海晏堂大跨步调整产品结构，纯净燕窝和标准虫草系列上市，成功实现从“高科技海参深加工企业”向“现代养生滋补企业”跨越。

由海参而养生，由食品而健康，海晏堂找到了更永续的追求。“以人类的健康为一生的事业”，从此成为海晏堂的核心宗旨和终极使命。

2012年：谋未来的北京中心

阜新—大连—北京，这是邵俊杰先生的人生路线图。

大连—北京—国际，这是海晏堂的企业中轴线。

2012年，站在现代养生滋补的轮回新起点上，海晏堂开始布局更广阔的新纪元——

启动北京营销中心，以品牌运作和产品整合为方向，为全国战略输送思想；

重塑大连产业中心，以产品研发和规模生产为后盾，为全国战略夯实基础。

把握行业脉搏，切中经济大势，有序推进升级，放眼国际格局。

2011年，海晏堂北京公司市场业绩实现60%的增长，未来几年海晏堂将致力于北京、上海、杭州、广州等一线城市的市场拓展。

三五年后，海晏堂将以北方市场为根基，重点开掘长江以南的新蓝海。

2012年开始，海晏堂将在养生滋补领域向纵深发展，产品线将更加丰富，增加新资源食品系列，并依靠科技创新，对高端滋补品进行精深加工，研发更多营养、便捷、时尚、安全的滋补珍品，让更多国人享受到现代滋补养生的乐趣与价值。

不远的未来，“国内的功课都做好了，包括资本力和思想力在内的企业实力也达到规模了，就可以试水国际滋补养生这局大棋了”。

修身，齐家，治国，平天下。邵俊杰先生说，做人，如是；做企业，亦如是。